{"product_id":"baldo-yerba-mate-esmeralda-1-kg-hojas-finas-molidas-sabor-intenso-y-persistente","title":"Baldo Yerba Mate Esmeralda 1 kg — hojas finas molidas, sabor intenso y persistente","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBaldo Esmeralda es una yerba mate premium de 1 kg formada únicamente por hojas finamente molidas que brinda una infusión intensa, amarga y de persistente aroma.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCultivada y seleccionada por Baldo SA en Uruguay, Esmeralda representa la expresión clásica y elevada del mate uruguayo. Su mezcla TIPO PU1 está compuesta exclusivamente por hojas, sin palos ni ramas, lo que produce un color verde pálido y una taza con carácter definido. La elaboración y molido fino permiten una extracción rápida y mantenida de sabor a lo largo de varias cebadas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué perfil de sabor ofrece Baldo Esmeralda y cómo se percibe en la taza?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl perfil sensorial combina notas herbales y de cereal con un leve dulzor que recuerda galletas. Predomina una amargura marcada con matices cítricos tipo pomelo y una ligera acidez que remata en un retrogusto malteado.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eNotas principales: hierba fresca y cereales.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMatices: pomelo, acidez suave y dulzor malteado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRetrogusto: persistente y envolvente.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eApariencia: hojas finas de color verde pálido.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo influye el molido fino en la preparación y duración del sabor?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl tamaño reducido de las hojas facilita la liberación rápida de compuestos solubles, entregando una infusión inmediata y potente. Aunque la extracción es intensa desde la primera cebada, la yerba mantiene su carácter durante varias recargas si se hidrata y se cuida la temperatura del agua.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eExtracción rápida: sabor pronunciado desde la primera cebada.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConservación del gusto: resiste múltiples cebadas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdeal para cebadores que prefieren mate fuerte.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRequiere control de temperatura para evitar exceso de amargor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué diferencia a Esmeralda de otras yerbas tradicionales con palo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl no contener palos, Baldo Esmeralda concentra la esencia de las hojas: mayor intensidad y limpieza aromática. La ausencia de cañas reduce sabores vegetales ásperos y enfatiza la complejidad herbácea y cítrica propia de las hojas finas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSolo hojas: sabor más puro y directo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMenos volumen de residuos en la bombilla.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTextura homogénea que facilita el cebado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eColor verde pálido asociado a calidad superior.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se puede incorporar en diferentes estilos de mate y bebidas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBaldo Esmeralda funciona bien tanto en mate tradicional como en modalidades frías o mezclas. Su carácter fuerte admite diluciones con agua fría para tereré o combinaciones con hierbas aromáticas sin perder presencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMate caliente: aporta intensidad y cuerpo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTereré: mantiene sabor en frío y refresca.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInfusiones mixtas: combina con menta o cedrón.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUso culinario: base para recetas que requieran nota amarga-herbácea.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePara quién es Baldo Esmeralda: este producto está pensado para consumidores exigentes que buscan una yerba mate de alta gama con personalidad marcada, especialmente amantes del mate uruguayo que aprecian un amargor definido y una infusión con cuerpo. También es adecuada para quienes prefieren una yerba sin palos y con molido fino, ideal para quienes desean una extracción rápida y un sabor constante durante varias cebadas. Si valoras calidad, origen y una experiencia de mate tradicional pero refinada, Baldo Esmeralda 1 kg responde a esas expectativas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHojas y ramitas mínimas de yerba mate\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Es adecuada para tereré o solo para mate caliente?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Funciona bien en ambos; mantiene sabor en frío para tereré y entrega cuerpo en mate caliente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: Contiene palos o ramas en la mezcla?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: No, la mezcla TIPO PU1 de Esmeralda está compuesta únicamente por hojas finamente molidas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Baldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54842457456853,"sku":"B09GBNKWFH","price":698.38,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/7414\/7797\/files\/baldo-esmeralda-frente-del-paquete.jpg?v=1788621577","url":"https:\/\/surtelia.com.mx\/products\/baldo-yerba-mate-esmeralda-1-kg-hojas-finas-molidas-sabor-intenso-y-persistente","provider":"Surtelia","version":"1.0","type":"link"}