{"product_id":"better-than-bouillon-base-de-jamon-concentrada-8-oz-pack-de-2-ahumada-y-versatil-rinde-38-porciones","title":"Better Than Bouillon Base de Jamón concentrada 8 oz (Pack de 2) — ahumada y versátil, rinde 38 porciones","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetter Than Bouillon Premium Ham Base es un concentrado de jamón listo para mezclar que añade sabor profundo y ahumado a sopas, salsas y guisos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste concentrado en tarro de 8 onzas —vendido en pack de 2— está elaborado con jamón sazonado real y rinde aproximadamente 38 porciones por frasco. A diferencia de cubos o caldos comerciales, su textura untuosa permite dosificar el gusto al gusto: una cucharadita equivale a un cubo de caldo, y su formato facilita integrar el sabor en líquidos calientes o platos densos. Es ideal para cocinas que buscan intensificar matices salados y ahumados sin añadir grandes cantidades de sal o volumen de líquido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo uso el concentrado de jamón en sopas y caldos?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDisuelve una cucharadita de la base en una taza de agua caliente para obtener un caldo sabroso; ajusta según prefieras más intensidad. Para sopas con ingredientes fuertes, añade la base al final y prueba antes de corregir la sazón.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e1 cucharadita por taza de agua para caldo básico.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAgregar al final para conservar aromas delicados.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMezclar con grasas (mantequilla, aceite) para salsas más brillantes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDisolver previamente en líquido caliente para textura homogénea.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Sirve para salsas, guisos y platos horneados?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSí. La base de jamón aporta umami y profundidad sin alterar la textura del plato. Úsala en salsas para carnes, rellenos, cazuelas y gratinados para realzar el perfil de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eIncorpora una pequeña cantidad en cremas y bechameles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMezcla con pan rallado o migas para rellenos más sabrosos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDisuélvela en líquidos de cocción de guisos para potenciar el fondo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCombina bien con verduras asadas y platos con legumbres.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cuánto rinde y cómo se almacena correctamente?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada tarro de 8 oz ofrece alrededor de 38 raciones si se usa una cucharadita por porción; el pack incluye dos frascos para mayor duración. Mantén el producto refrigerado después de abrir y utiliza utensilios limpios para evitar contaminación.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRendimiento aproximado: 38 porciones por frasco.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUna cucharadita = 1 cubo de caldo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRefrigerar después de abrir y consumir según fecha recomendada.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUsar cucharas limpias y secas para alargar frescura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué lo diferencia de un caldo casero o un cubo de caldo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOfrece una textura más concentrada y un perfil de jamón sazonado, con la comodidad del formato en tarro y control de intensidad. Comparado con cubos, suele integrarse mejor en salsas y permite dosificar sabor sin añadir tanto líquido adicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTextura untuosa que se mezcla homogéneamente.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePermite ajustar intensidad por cucharadita.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMenos volumen que agregar líquido extra al cocinar.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePráctico para almacenamiento y uso rápido en la cocina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePara quién es este producto: ideal para cocineros caseros, profesionales y aficionados a la gastronomía que desean intensificar sabores con rapidez y precisión. Funciona bien en cocinas que preparan sopas, salsas, guisos y platos horneados y para quienes buscan una alternativa versátil a caldos tradicionales o cubos. Si valoras control de sazón, almacenamiento práctico y un auténtico matiz de jamón sazonado, este pack de Better Than Bouillon Premium Ham Base te proporcionará una solución concentrada y fácil de usar.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cuánto equivale una cucharadita de base?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Una cucharadita equivale aproximadamente a un cubo de caldo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Debo refrigerarlo después de abrir?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí, refrigerar después de abrir y usar utensilios limpios para conservar frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Better Than Bouillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54827379589333,"sku":"B00CJSY34A","price":722.88,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/7414\/7797\/files\/better-than-bouillon-tarro-frente-ham-base.jpg?v=1788534066","url":"https:\/\/surtelia.com.mx\/products\/better-than-bouillon-base-de-jamon-concentrada-8-oz-pack-de-2-ahumada-y-versatil-rinde-38-porciones","provider":"Surtelia","version":"1.0","type":"link"}