{"product_id":"better-than-bouillon-base-de-jamon-concentrada-8-oz-sabor-ahumado-rinde-38-tazas","title":"Better Than Bouillon Base de Jamón concentrada 8 oz — sabor ahumado, rinde 38 tazas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBetter Than Bouillon Ham Base es una pasta concentrada hecha con jamón real que añade sabor ahumado y riqueza a caldos, guisos, salsas y verduras.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEsta base concentrada de Better Than Bouillon permite preparar hasta 38 tazas de caldo con un frasco de 8 oz, ofreciendo una alternativa más sabrosa y versátil que los cubitos de caldo tradicionales. Formulada con jamón real y menos sal que muchos caldo comerciales, aporta un perfil ahumado ideal para platos que necesitan realzar sabores sin añadir grasa. Se utiliza con facilidad: se toma con una cucharilla directamente del frasco y se disuelve en agua o se incorpora directamente a recetas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿En qué recetas resulta más útil esta base de jamón?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFunciona especialmente bien en sopas, guisos y preparaciones con legumbres o verduras que toleran un toque ahumado. También es útil para salsas y estofados donde se desea una profundidad rica sin cocinar huesos o carnes largas horas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSopas de lentejas y guisos de frijoles para añadir cuerpo y sabor ahumado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVerduras asadas o salteadas que se terminan con una cucharadita para brillo y sazón.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSalsas para pasta y cazuelas que requieren un caldo concentrado sin líquido extra.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eArroces y risottos para intensificar el fondo de sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se usa y qué equivalencias tiene con otros caldos?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna cucharadita de Better Than Bouillon Ham Base equivale aproximadamente a un cubo de caldo, lo que facilita calcular cantidades. Puedes disolverla en agua caliente para obtener caldo instantáneo o añadirla directamente a la olla durante la cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e1 cucharadita = 1 cubo de caldo. Ajusta al gusto según intensidad deseada.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDisolver en 1 taza de agua caliente para obtener caldo de uso inmediato.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAñadir directamente a estofados y salsas para intensificar sin aumentar volumen de líquido.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUsar una cucharada para dar sabor a 3–4 porciones medianas en platillos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué diferencia tiene frente a bouillons comunes y por qué elegirlo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe elabora con jamón real, lo que produce un sabor más auténtico y complejo que los bouillons sintéticos. Además, la fórmula es libre de grasas y contiene menos sal que muchos productos similares, lo que facilita controlar la salinidad final del plato.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSabor más natural: se percibe jamón real en lugar de aromas artificiales.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSin grasa añadida; adecuado para recetas donde se evita exceso de grasas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eContenido de sodio reducido respecto a muchos cubos de caldo tradicionales.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTextura en pasta que permite dosificar con precisión según la receta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo conservarlo y cuánto rinde un frasco?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl frasco de 8 oz rinde hasta 38 tazas de caldo preparado, dependiendo de la intensidad que uses. Tras abrir, conservar en refrigeración y usar dentro del periodo recomendado en el envase para mantener mejor aroma y frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRinde aproximadamente 38 tazas si se usa la proporción estándar.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRefrigerar después de abrir; tapar bien el frasco para preservar aromas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUsar una cucharilla limpia para evitar contaminación del frasco.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSe puede congelar en porciones (cubiteras) para uso posterior.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePara quién es este producto: este concentrado de jamón es ideal para cocineros caseros y profesionales que buscan añadir un sabor ahumado y profundo sin preparar caldo desde cero. Es especialmente útil para quienes cocinan guisos, platos con legumbres, arroces y cazuelas, y para quienes desean controlar la cantidad de sal y grasa en sus preparaciones. También resulta práctico para personas con poco tiempo que quieren resultados sabrosos y consistentes con un producto fácil de dosificar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAGUA AÑADIDA AL JAMÓN (JAMÓN, AGUA, DEXTROSA, SAL, MAÍZ, SÓLIDOS DE JARABE DE MAÍZ, VINAGRE, FOSFATO DE SODIO, ERITORBATO DE SODIO, NITRITO DE SODIO) SAL, PROTEÍNA DE SOJA HIDROLIZADA, AZÚCAR, SABORES, SABOR A HUMEADO NATURAL, ALMIDÓN DE MAÍZ, ACEITE DE MAÍZ, HARINA DE SOYA.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cuánto rinde un frasco de 8 oz?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Un frasco de 8 oz rinde hasta aproximadamente 38 tazas de caldo usando la proporción recomendada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Puedo usarlo directamente en guisos sin disolver?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí, se puede añadir directamente a guisos y salsas para intensificar sabor sin necesidad de disolver previamente.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Better Than Bouillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54827288297685,"sku":"B00016LA8E","price":442.84,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/7414\/7797\/files\/better-than-bouillon-ham-frente.jpg?v=1788532528","url":"https:\/\/surtelia.com.mx\/products\/better-than-bouillon-base-de-jamon-concentrada-8-oz-sabor-ahumado-rinde-38-tazas","provider":"Surtelia","version":"1.0","type":"link"}