{"product_id":"chef-mate-salsa-de-queso-cheddar-blanco-en-lata-10-6-lb-10-oz-cremosa-estable-para-catering","title":"Chef-mate Salsa de Queso Cheddar Blanco en lata #10 6 lb 10 oz — Cremosa, estable para catering","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChef-mate Salsa de Queso Cheddar Blanco es una salsa cremosa y estable lista para usar, elaborada con cheddar blanco real en una lata #10 ideal para catering y servicio a gran escala.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEsta salsa combina queso cheddar blanco envejecido con una textura suave y uniforme, pensada para operaciones de alimentos que necesitan sabor consistente y manejo fácil. Se ofrece en una lata apilable de 6 lb 10 oz que permanece estable en mesa de vapor hasta 4 horas y no contiene sabores ni colorantes artificiales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué la hace distinta frente a otras salsas enlatadas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChef-mate cocina la salsa antes de envasarla a presión, un proceso que evita sabores metálicos y mantiene la integridad de los ingredientes. El resultado es una salsa con color y sabor más verdadero, sin la sensación “enlatada” común en otros productos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCocida antes de envasar para evitar quemados y hervor directo en lata.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIngredientes premium que conservan textura y color.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSin sabores ni colorantes artificiales; tintes naturales añadidos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se usa en una cocina profesional o en eventos?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa salsa llega lista para servir, lo que ahorra tiempo en preparaciones y facilita la estandarización de platos. Funciona como fondo para salsas compuestas o como topping directo sobre platos calientes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eVálida para mesas de vapor con hasta 4 horas de mantenimiento de temperatura.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePerfecta para nachos, pastas, vegetales al vapor y platos gratinados.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSe puede enriquecer con verduras, especias o proteínas según el menú.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Se puede personalizar la salsa para recetas específicas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSí: su textura consistente y sabor neutro a cheddar envejecido la convierten en una base versátil. Añadiendo ingredientes frescos se obtienen dips, coberturas y acompañamientos con identidad propia.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMezclas sugeridas: col rizada, espinaca y alcachofa para un dip vegetal.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIncorporar jalapeños, pimiento rojo o especias para versiones picantes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAgregar proteínas cocidas para salsas cremosas sobre pastas o arroz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo conservar y manejar la lata en el servicio diario?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa presentación en lata #10 facilita almacenamiento en estanterías y transporte. Tras abrir, refrigere el contenido y use en el plazo recomendado para mantener calidad y seguridad alimentaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAlmacenamiento: ambiente seco y fresco, apilable para ahorro de espacio.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTras abrir: conservar refrigerado y consumir según normativa del establecimiento.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eListo para colocar en bandejas de servicio o recalentar en baño María.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e¿Para quién es esta salsa? Chef-mate Salsa de Queso Cheddar Blanco está pensada para cocinas comerciales, servicios de catering, comedores institucionales y restaurantes que buscan una solución práctica, con sabor auténtico y capacidad de adaptación. Si necesitas una base consistente para salsas, coberturas y dips que agilice producción y mantenga calidad, esta lata #10 ofrece rendimiento, conservación y versatilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWATER, AGED CHEDDAR CHEESE (CULTURED MILK, SALT, ENZYMES), SOYBEAN OIL, MODIFIED CORNSTARCH, CORNSTARCH, MALTODEXTRIN, 2% OR LESS OF VINEGAR, SALT, NATURAL FLAVORS, SODIUM PHOSPHATE, WHEY, DRIED CHEESE (CULTURED MILK, SALT, ENZYMES), SODIUM CASEINATE, BUTTERMILK POWDER, WHEY PROTEIN CONCENTRATE, CULTURED WHEY, DATEM, MONO- AND DIGLYCERIDES, YEAST EXTRACT, LACTIC ACID, CITRIC ACID, EXTRACTIVES OF TURMERIC AND ANNATTO COLOR.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿La salsa necesita preparación antes de servir?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: No, viene lista para usar; puede calentarse en baño María o verterse directo en bandejas de servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Contiene colorantes o sabores artificiales?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: No contiene sabores ni colorantes artificiales; los colores añadidos provienen de fuentes naturales.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Chef-mate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54844380020949,"sku":"B01EF53AXY","price":964.84,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/7414\/7797\/files\/chef-mate-lata-frontal-queso-cheddar-blanco.jpg?v=1788663032","url":"https:\/\/surtelia.com.mx\/products\/chef-mate-salsa-de-queso-cheddar-blanco-en-lata-10-6-lb-10-oz-cremosa-estable-para-catering","provider":"Surtelia","version":"1.0","type":"link"}