{"product_id":"dolce-flav-extracto-de-pandan-soluble-en-agua-2-oz-concentrado-sin-alergenos","title":"Dolce Flav Extracto de Pandan soluble en agua 2 oz — concentrado, sin alérgenos","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtracto de pandan Dolce Flav: esencia concentrada y soluble en agua para aportar el característico sabor dulce y herbáceo del pandan a pasteles, helados, bebidas y salsas sin cambiar la textura.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste extracto en presentación de 2 oz ofrece una alternativa práctica para quienes buscan el perfil aromático del pandan (notas verdes, vainilla suave y leve coco) en recetas caseras y comerciales. Al ser soluble en agua y altamente concentrado, facilita su incorporación en masas, glaseados, jarabes y bebidas frías o calientes, y su formato pequeño resulta cómodo para uso doméstico o en pastelerías pequeñas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué aporta este extracto a mis recetas de repostería?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAñade un aroma y sabor distintivo similar al pandan natural sin necesidad de hojas frescas. Su formulación concentrada permite dosificar con precisión para lograr sabores sutiles o más pronunciados según la receta.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSabor: notas herbales, dulces y toques de vainilla-coco.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTextura: soluble en agua, no altera la estructura de masas ni glaseados.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDosificación: unas pocas gotas bastan para infundir sabor.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUso: apto en batidos, bizcochos, natillas y toppings.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se usa en bebidas y siropes?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl ser soluble, se incorpora fácilmente a jarabes, leches y cocteles. Mejora bebidas frías y calientes sin dejar residuos oleosos ni separación.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eJarabes: mezclar en el almíbar al final de la cocción para conservar aroma.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBebidas lácteas: emulsiona sin cuajar la leche.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCócteles: unas gotas para cócteles tropicales o mocktails.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTemperaturas: mantiene perfil aromático en frío y calor moderado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Es seguro y estable para uso profesional y casero?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl extracto utiliza propilenglicol como portador alimentario reconocido por la FDA para aplicaciones de sabor, lo que asegura una entrega uniforme del aroma. La botella de 2 oz con tapa de cierre ayuda a mantener frescura entre usos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eBase: propilenglicol de grado alimentario (GRAS según FDA).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConservación: envase cerrado y resistente a la luz moderada.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRendimiento: alta concentración rinde muchas preparaciones.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlergenos: formulado para ser libre de alérgenos comunes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo dosificar sin sobrepotenciar el plato?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePor su potencia, empezar con cantidades pequeñas evita sabores demasiado intensos. Ajusta gradualmente hasta alcanzar el matiz deseado en cada preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePrueba inicial: 2–4 gotas en 250 g de masa o 250 ml de líquido.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIncremento: añadir de 1 a 2 gotas hasta conseguir intensidad.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRegistro: anotar proporciones para replicar resultados.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCompatibilidad: combinar bien con coco, vainilla y cítricos suaves.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePara quién es este extracto: ideal para reposteros caseros y profesionales que desean el perfil del pandan sin disponer de hojas frescas, pastelerías pequeñas que necesitan consistencia de lote a lote, y aficionados a la coctelería o a la elaboración de helados y postres asiáticos. También es adecuado para quienes buscan un producto compacto, estable y fácil de dosificar para experimentar con sabores del Sudeste Asiático.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePropylene Glycol\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cuánto extracto debo usar en un bizcocho estándar?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Comienza con 3–5 gotas en 250 g de masa y ajusta al gusto; anota la cantidad para repetir resultados.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Es compatible con recetas sin azúcar?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí; el extracto aporta aroma sin azúcar añadido, así que se adapta a preparaciones endulzadas con sustitutos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Dolce Flav","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54842458079445,"sku":"B0FP3215BG","price":670.61,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/7414\/7797\/files\/dolce-flav-botella-frontal-pandan.jpg?v=1788621601","url":"https:\/\/surtelia.com.mx\/products\/dolce-flav-extracto-de-pandan-soluble-en-agua-2-oz-concentrado-sin-alergenos","provider":"Surtelia","version":"1.0","type":"link"}