{"product_id":"eastern-feast-fava-mini-habas-secas-2-lb-907-g-sortex-coccion-rapida-y-alta-proteina","title":"Eastern Feast Fava Mini habas secas 2 lb (907 g) — Sortex, cocción rápida y alta proteína","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEastern Feast Dry Foul (Fava Mini) son habas secas pequeñas y versátiles, ideales para guisos, ensaladas y platos tradicionales como foul moudammas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEstas habitas secas vienen en un paquete de 2 libras (907 g) y ofrecen un ingrediente básico de la cocina del Medio Oriente y norteafricana. Con procesamiento Sortex de calidad, aportan textura firme tras la cocción y un perfil nutricional interesante: proteínas vegetales, fibra, hierro y vitaminas del complejo B. Su tamaño reducido facilita una cocción uniforme y tiempos más cortos respecto a otras variedades de haba seca.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se preparan para obtener la mejor textura?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas Fava Mini de Eastern Feast requieren enjuague y remojo previo para ablandar y reducir el tiempo de cocción. Remójalas en agua fría varias horas o toda la noche, descarta el agua y cocina en agua limpia hasta que estén tiernas pero enteras.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEnjuague: elimina polvo y residuos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRemojo: 6–8 horas o toda la noche.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCocción: 45–75 minutos a fuego lento según preferencia.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSal: añadir al final para mejor textura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué recetas y usos combina mejor con este producto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDry Foul (Fava Mini) es un ingrediente versátil: funciona como base para foul moudammas, guisos con especias, hummus alternativo o ensaladas templadas. Su sabor suave acepta marinados, hierbas y mezclas de aceite de oliva y cítricos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eFoul moudammas tradicional con aceite y limón.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGuisos especiados con comino y pimentón.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEnsaladas templadas con verduras asadas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePuré o dip cremoso tipo hummus para untar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué propiedades nutricionales aporta a mis comidas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEstas habas mini son fuente de proteínas de origen vegetal y fibra, lo que ayuda a la saciedad en las comidas. También contienen hierro y vitaminas del grupo B, nutrientes habituales en legumbres secas que complementan dietas variadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eProteínas vegetales para platos sin carne.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFibra que contribuye a la textura y sensación de plenitud.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHierro y vitaminas B para apoyar la nutrición diaria.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTamaño pequeño: cocción más uniforme y rápida.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e¿Cómo conservarlas y cuánto rinden? Mantén las Fava Mini en un envase hermético, en lugar fresco y seco, alejadas de la luz directa para preservar aroma y calidad. Un paquete de 2 lb (907 g) rinde varias porciones: según receta, suficiente para preparar múltiples comidas familiares o conservar por tiempo prolongado sin perder propiedades.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué ventajas trae la calidad Sortex mencionada en el empaque?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl proceso Sortex implica clasificación óptica que separa impurezas y granos defectuosos, garantizando un lote más limpio y homogéneo. Esto reduce la necesidad de limpieza manual y mejora la presentación y la consistencia en cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMenos impurezas y partículas indeseadas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGranulado uniforme que facilita tiempos de cocción.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMejor aspecto visual en platos servidos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMenor variación entre unidades del mismo paquete.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePara quién es este producto: Eastern Feast Dry Foul (Fava Mini) es ideal si buscas una legumbre tradicional de preparación sencilla y múltiples usos culinarios. Recomendado para cocineros caseros que preparan platos del Medio Oriente, vegetarianos que necesitan fuentes de proteína vegetal, y para quienes compran a granel para almacenar alimentos nutritivos y duraderos.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Necesito remojar las habas antes de cocinarlas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí; se recomienda remojo 6–8 horas o toda la noche para reducir tiempo de cocción y mejorar la textura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cómo debo conservar el paquete abierto?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Guarda en un envase hermético en lugar fresco y seco, alejado de la luz, para mantener su frescura varias semanas o meses.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Eastern Feast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54853382865109,"sku":"B08GL3M43D","price":618.26,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/7414\/7797\/files\/eastern-feast-frente-del-paquete_62f209b1-0482-45c7-a21a-84b879d5e317.jpg?v=1788777292","url":"https:\/\/surtelia.com.mx\/products\/eastern-feast-fava-mini-habas-secas-2-lb-907-g-sortex-coccion-rapida-y-alta-proteina","provider":"Surtelia","version":"1.0","type":"link"}