{"product_id":"evie-olive-oil-aceite-de-oliva-virgen-extra-organico-smooth-375-ml-monovarietal-arbosana-prensado-en-frio","title":"Evie Olive Oil Aceite de Oliva Virgen Extra Orgánico Smooth 375 ml Monovarietal Arbosana prensado en frío","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEvie Organic Extra Virgin Olive Oil Smooth es un aceite de oliva virgen extra mono varietal, 100% Arbosana de California, prensado en frío y embotellado en vidrio para conservar su frescura y sabor suave.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste EVOO recién cosechado proviene de aceitunas Arbosana de la región central de California y se procesa en lotes pequeños para mantener intactas sus notas herbáceas y su textura equilibrada. Certificado COOC y envasado en una botella de vidrio reciclable de 375 ml, Evie Smooth está pensado para quienes buscan un aceite versátil, sin saborizantes añadidos y con trazabilidad de un solo origen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué lo diferencia de otros aceites de oliva en el mercado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEvie Smooth es un monovarietal Arbosana, lo que significa perfil de sabor consistente y procedencia única. La cosecha temprana y el prensado en frío conservan compuestos aromáticos y polifenoles que dan una sensación limpia y final herbáceo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMono varietal: 100% Arbosana de California.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCosecha temprana para mayor intensidad y estabilidad.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePrensado en frío y sin procesados químicos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEnvase de vidrio oscuro que protege contra la luz.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se usa Evie Smooth en la cocina diaria?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSu sabor delicado lo hace ideal para múltiples técnicas culinarias: desde saltear y hornear hasta terminar platos en crudo. No sobrepasa los sabores de ingredientes sensibles, por lo que funciona bien en salsas, aliños y para rociar sobre platos ya preparados.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePerfecto para aderezos y vinagretas ligeras.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eExcelente para salteados suaves y vegetales al horno.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdeal como aceite para finalizar sopas, pescados o bruschettas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eÚtil en repostería salada y algunas técnicas de horneado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué propiedades organolépticas y de calidad ofrece este aceite?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEvie Smooth presenta un perfil suave con notas herbáceas y final ligeramente graso pero limpio. La recolección temprana y el elevado contenido de polifenoles aportan estabilidad y una sensación fresca en boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTextura: sedosa y de cuerpo medio.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAromas: hierba fresca, toque verde y matices frutales sutiles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcidez y frescura: controladas por el proceso de prensado en frío.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePolifenoles elevados por cosecha temprana (noviembre).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se conserva para mantener su sabor y calidad?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMantén la botella cerrada en un lugar fresco y oscuro, lejos de fuentes de calor y luz directa. El envase de vidrio limita la exposición a la luz; para periodos largos, se recomienda usar antes de la fecha de consumo preferente y evitar guardar cerca de la estufa.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAlmacenar en despensa o armario, temperatura estable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEvitar cambios bruscos de temperatura y luz directa.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUsar dentro del periodo recomendado tras abrir para máximo sabor.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRefrigeración opcional para prolongar frescura en climas cálidos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePara quién es Evie Smooth: este aceite está dirigido a cocineros domésticos y profesionales que valoran la trazabilidad y la calidad de un mono varietal, así como a quienes buscan un EVOO de sabor sutil para uso diario—desde aliños y terminados en crudo hasta técnicas de cocción moderada. Si prefieres un aceite con perfil limpio, producido en lotes pequeños en California y envasado en vidrio para preservar sus cualidades, Evie Organic Extra Virgin Olive Oil Smooth es una opción equilibrada y versátil para tu cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAceite de Oliva\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Es apto Evie Smooth para cocinar a altas temperaturas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí, se puede usar para salteados y asados a temperatura moderada; no obstante, es mejor evitar frituras muy intensas para preservar sus matices.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿De dónde provienen las aceitunas de este aceite?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Las aceitunas Arbosana se cultivan en pequeñas fincas del Valle Central de California y se procesan como lote único.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Evie Olive Oil","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54844166013141,"sku":"B0DG5LG9JN","price":1098.88,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/7414\/7797\/files\/evie-botella-frontal.jpg?v=1788654224","url":"https:\/\/surtelia.com.mx\/products\/evie-olive-oil-aceite-de-oliva-virgen-extra-organico-smooth-375-ml-monovarietal-arbosana-prensado-en-frio","provider":"Surtelia","version":"1.0","type":"link"}