{"product_id":"fabula-cafe-cold-brew-molido-grueso-12-oz-organico-bajo-en-acidez-tostado-oscuro-para-extraccion-en-frio","title":"Fabula Café Cold Brew molido grueso 12 oz — orgánico, bajo en acidez, tostado oscuro para extracción en frío","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFabula Coffee Cold Brew Freshly Ground es un café molido grueso, de origen único y orgánico, tostado oscuro para preparar cold brew suave y con bajo nivel de acidez.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste café ha sido seleccionado y tostado pensando específicamente en la extracción en frío: grano pre-molido en malla gruesa para extraer notas dulces y cuerpo pleno sin amargor excesivo. Además de su perfil de sabor, Fabula prioriza prácticas responsables: cultivo de altura, sombra, comercio justo, sin OMG y garantía de ausencia de mohos, entregado en lotes tostados de forma continua para maximizar frescura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué diferencia a este cold brew de otros cafés molidos?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa combinación de origen único, tostado oscuro y molido grueso está pensada para la extracción en frío, lo que realza las notas más dulces y reduce la acidez. La garantía de libre de mohos y las prácticas orgánicas añaden una capa de seguridad y calidad al producto.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMolido grueso preajustado para cold brew sin necesidad de moler en casa.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTostado oscuro que aporta cuerpo y dulzor al infusionado en frío.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCertificado orgánico y sin OMG, de comercio justo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eControl de frescura mediante tostado continuo por lotes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo preparo un cold brew tradicional con este café?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUsa una proporción de café a agua que se adapte a tu gusto, por ejemplo 1:8 para ready-to-drink o 1:4 para concentrado. Mezcla el café molido grueso con agua fría, deja macerar entre 12 y 20 horas y filtra con colador fino o filtro de papel para obtener una taza limpia y con cuerpo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eProporción sugerida: 1:8 para servir directo, 1:4 para concentrado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaceración: 12–20 horas a temperatura ambiente o refrigerada.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFiltrado: colador fino, tela de muselina o filtro de papel para buena claridad.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlmacenaje: conserva en botella cerrada y refrigera hasta 7 días.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué sabor y textura puedo esperar en la taza?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl perfil ofrece cuerpo pleno, notas dulces naturales y acidez contenida gracias al tostado oscuro y la extracción en frío. Es ideal para añadir leche o cremas, ya que mantiene presencia y balance sin dominar con amargor.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCuerpo: medio-alto, con sensación aterciopelada.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNotas: dulces, chocolate oscuro y matices de frutos secos o caramelo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAcidez: baja, diseñada para una experiencia suave al paladar.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCompatibilidad: mezcla bien con leche, bebidas vegetales y siropes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué garantías de calidad y sostenibilidad ofrece Fabula?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFabula realiza selección de granos de altura cultivados a la sombra y mantiene prácticas de comercio justo. El producto es orgánico, no transgénico y cuenta con controles para asegurar ausencia de mohos, además del tostado frecuente para entregar café fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCultivo: granos de altura y sombra para mejor aroma.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSustentabilidad: prácticas de comercio justo y orgánico.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSeguridad: garantía de producto sin mohos y sin químicos sintéticos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFrescura: tostado continuo por lotes antes del envío.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eQuién debería elegir este cold brew: consumidores que buscan una preparación en frío lista para extraer sin moler, prefieren sabores intensos y dulces con baja acidez, y valoran productos orgánicos y libres de mohos. También es apto para quienes disfrutan añadir leche o crear concentrados para bebidas frías profesionales o caseras.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Necesito moler el café para cold brew?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: No; viene pre-molido grueso específicamente para cold brew, listo para infusionar.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cuánto dura el cold brew preparado en la nevera?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Se conserva bien hasta 7 días en botella hermética y refrigerada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Fabula","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54844334899413,"sku":"B09NRXZLQT","price":991.01,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/7414\/7797\/files\/fabula-paquete-frontal-cold-brew.jpg?v=1788661176","url":"https:\/\/surtelia.com.mx\/products\/fabula-cafe-cold-brew-molido-grueso-12-oz-organico-bajo-en-acidez-tostado-oscuro-para-extraccion-en-frio","provider":"Surtelia","version":"1.0","type":"link"}