{"product_id":"further-food-gelatina-en-polvo-sin-sabor-grass-fed-31-74-oz-900-g-10-g-colageno-8-g-proteina","title":"Further Food Gelatina en polvo sin sabor, grass-fed 31.74 oz (900 g) — 10 g colágeno, 8 g proteína","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGelatina en polvo sin sabor de Further Food elaborada con colágeno de vacuno grass-fed para añadir proteína y textura a tus recetas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste producto es una gelatina pura de una sola materia prima: colágeno procedente de piel de res alimentada en pasto. Viene en un envase grande de 31.74 oz (aprox. 900 g) y está diseñada para disolverse y aportar 10 g de colágeno y 8 g de proteína por porción, sin azúcares ni aditivos. Es una opción versátil para cocinar, hornear o complementar batidos y bebidas calientes o frías.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se integra la gelatina sin sabor en recetas cotidianas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa gelatina sin sabor actúa como espesante y textura neutra: no altera el sabor del plato pero sí su consistencia. Se hidrata primero con líquidos fríos y después se incorpora caliente o frío según la preparación, permitiendo uso en sopas, postres, salsas y bebidas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eHidratación previa: disolver en agua fría antes de calentar evita grumos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEspesado suave: ideal para natillas, yogures caseros y mousses.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLigera estructura: aporta consistencia a panes húmedos y barras energéticas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNeutralidad de sabor: no compite con especias, frutas o caldos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué beneficios funcionales ofrece esta gelatina en polvo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMás allá de su función culinaria, la gelatina es una fuente concentrada de colágeno y proteína. Su perfil de aminoácidos, incluido el glicina, la hace práctica para enriquecer recetas sin añadir sabores ni azúcares.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e10 g de colágeno por porción para enriquecer platos proteicos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e8 g de proteína que contribuyen a la saciedad en preparaciones.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlicina presente para usos culinarios y de textura.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProducto sin aditivos: solo gelatina 100% de piel de res.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se prepara para evitar grumos y obtener buena textura?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa técnica correcta es esencial: espolvorea la gelatina sobre agua fría y deja que se hidrate antes de calentar. Al calentar suavemente y remover, la gelatina se disuelve de forma homogénea; evita hervir por largo tiempo para mantener sus propiedades funcionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eProporción guía: sigue indicaciones de receta o 1–2 cucharadas por taza según densidad deseada.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHidratar primero en líquido frío por 5–10 minutos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCalentar a fuego bajo y mezclar hasta disolución total.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNo hervir intensamente para conservar estructura proteica.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e¿Para quién es este producto? Esta gelatina de Further Food está pensada para personas que cocinan en casa y desean un espesante natural sin sabores añadidos, quienes buscan incrementar la proteína en recetas sin modificar el perfil gustativo, y cocineros que preparan postres, salsas o preparaciones refrigeradas que requieren firmeza y textura uniforme. También resulta práctica para quienes valoran ingredientes simples y transparencia: 100% piel de res de animales alimentados en pasto, testada por terceros.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFurther Food Gelatin | Alimentado con pasto, criado en pastos, no transgénico | Sin sabor, excelente fuente de colágeno | Polvo de gelatina de vaca puro (Grande 31.74oz)\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Es apta para dietas sin azúcar?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí, la gelatina es 100% sin azúcar ni aditivos; contiene solo colágeno de piel de res.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cómo disuelvo la gelatina sin crear grumos?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Espolvorea sobre agua fría, deja hidratar 5–10 minutos y calienta removiendo hasta disolver.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Further Food","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54845184901333,"sku":"B0CTD6CRD4","price":1472.67,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/7414\/7797\/files\/further-food-envase-frontal-gelatina.jpg?v=1788683673","url":"https:\/\/surtelia.com.mx\/products\/further-food-gelatina-en-polvo-sin-sabor-grass-fed-31-74-oz-900-g-10-g-colageno-8-g-proteina","provider":"Surtelia","version":"1.0","type":"link"}