{"product_id":"gerbs-harina-de-pepita-de-calabaza-1-lb-molienda-fina-sin-14-alergenos-bolsa-resellable","title":"GERBS Harina de pepita de calabaza 1 lb — molienda fina, sin 14 alérgenos, bolsa resellable","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHarina de pepita de calabaza GERBS en bolsa de 1 lb: una molienda fina y versátil, libre de los 14 alérgenos principales y sin aditivos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa harina de pepita de calabaza GERBS es un producto alimenticio elaborado a partir de semillas de calabaza cuidadosamente procesadas para obtener una textura fina y un perfil de sabor suave y tostado. Empaquetada en una bolsa resellable de alta barrera de 1 libra, está diseñada para mantener la frescura y adaptarse a múltiples usos culinarios —desde recetas horneadas hasta añadidos a batidos, salsas o rebozados—, con prácticas de producción que evitan los 14 alérgenos más comunes y sin conservantes ni sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo mejora mis recetas la harina de pepita de calabaza GERBS?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOfrece un sabor a nuez y una textura que aporta cuerpo sin dominar la receta. Funciona como parte de mezclas de harinas, espesante en salsas o cobertura crujiente al tostarla.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAgrega sabor tostado y ligero color verde claro a panes y galletas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMejora la textura de batidos, yogures y pudines.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUsos secos o tostados para coronar ensaladas y sopas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué seguridad alimentaria y calidad ofrece este producto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFabricado siguiendo prácticas libres de los 14 alérgenos principales, GERBS controla la trazabilidad y selecciona ingredientes por su integridad. La bolsa resellable de alta barrera ayuda a prolongar la vida útil sin necesidad de conservantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eProducción sin trazas de los 14 alérgenos reconocidos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSin aditivos artificiales, sulfitos ni conservantes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEmpaque resellable que mantiene frescura y evita humedad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿En qué formas prácticas puedo usarla cada día?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs un ingrediente multiuso que puedes integrar en desayunos, snacks y cocina diaria. Se mezcla fácilmente con harinas, yogur o se espolvorea sobre platos terminados para añadir textura y aporte vegetal.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMezclar en masas para muffins, panes y galletas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAñadir a batidos o yogures para mayor consistencia.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEspolvorear sobre ensaladas, sopas y platos asados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo conservo y mido correctamente la harina de pepita?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuardada en su bolsa resellable, en lugar fresco y seco, la harina mantiene cualidades óptimas por más tiempo. Para medir, sustituye hasta el 25–30% de la harina en recetas; ajustar líquidos según necesidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eConservar en lugar fresco y seco, lejos de luz directa.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eResellar la bolsa tras cada uso para evitar humedad.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSustituciones: empezar con 20–30% de harina por receta y ajustar líquido.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eQuién es este producto: ideal para cocineros caseros, panaderos artesanales y personas con restricciones alimentarias que buscan un ingrediente vegetal, limpio y seguro. También resulta útil para profesionales de la cocina que requieren ingredientes consistentes y libres de alérgenos para crear recetas versátiles sin comprometer sabor ni textura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSemillas de calabaza crudas molidas.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Esta harina contiene alguno de los 14 alérgenos principales?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: No; se produce sin los 14 alérgenos reconocidos y en prácticas libres de contaminación cruzada.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Necesita refrigeración tras abrirla?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: No es obligatorio, pero guardar en lugar fresco y resellar extiende la frescura; refrigeración opcional para climas cálidos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"GERBS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54832802463957,"sku":"B079WPKBXV","price":860.09,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/7414\/7797\/files\/gerbs-harina-pepita-calabaza-frente-empaque.jpg?v=1788549657","url":"https:\/\/surtelia.com.mx\/products\/gerbs-harina-de-pepita-de-calabaza-1-lb-molienda-fina-sin-14-alergenos-bolsa-resellable","provider":"Surtelia","version":"1.0","type":"link"}