{"product_id":"heilala-pasta-de-vainilla-2-29-oz-sin-alcohol-pasta-gourmet-con-semillas-baja-en-azucar","title":"Heilala Pasta de Vainilla 2.29 oz sin alcohol — pasta gourmet con semillas, baja en azúcar","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHeilala Vanilla Paste de 2.29 oz (sin alcohol) es una pasta de vainilla gourmet, densa en semillas y sabor, que reemplaza una vaina entera por cucharadita para uso profesional y casero.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEsta pasta de vainilla sin alcohol concentra la esencia de vainas enteras cuidadosamente seleccionadas en un frasco pequeño y versátil. Elaborada mediante un proceso artesanal que respeta los métodos tradicionales, ofrece la textura de jarabe y las motas oscuras de semillas que buscan pasteleros, heladeros y chefs. Con bajo contenido de azúcar y extracción en frío, proporciona un perfil aromático intenso y limpieza de sabor, ideal para recetas que requieren la presencia visual y gustativa de la vaina.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué diferencia a esta pasta de vainilla de un extracto o una vaina entera?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa pasta combina el sabor concentrado del extracto con las semillas y la textura de una vaina, facilitando su uso sin necesidad de raspar. Aporta aroma y presencia visual en cremas, masas y coberturas, manteniendo una consistencia homogénea gracias a su base ligeramente azucarada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEquivalencia: 1 cucharadita = 1 vaina de vainilla.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIncluye motas de semilla para apariencia y textura.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSin alcohol: adecuada donde se evita la evaporación alcohólica.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBaja azúcar: 5% solo para suspender semillas y estabilizar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se usa en repostería y heladería?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSe integra con facilidad en masas, cremas y mezclas frías o calientes; no necesita infusión prolongada como una vaina. Su densidad permite medir con precisión y mantener el perfil de vainilla en productos horneados, helados y salsas sin dispersión irregular del sabor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAgitar o remover antes de usar para redistribuir las semillas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAgregar directamente a batidos, natillas, helados y cremas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUsar en coberturas y glaseados para motas visibles de vainilla.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMedir cucharaditas para reemplazar vaina entera en recetas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué indica la etiqueta sobre origen, calidad y sostenibilidad?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eHeilala trabaja con vainas seleccionadas y sigue una extracción en frío de tres meses para conservar los compuestos aromáticos. La marca mantiene compromisos éticos y ambientales, incluyendo certificación B Corp y apoyo a proyectos locales a través de su fundación.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eHeilas seleccionadas y curadas al sol para mayor intensidad.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eExtracción en frío de tres meses para perfil aromático equilibrado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCertificación B Corp y contribuciones a la Heilala Vanilla Foundation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCompromiso de residuo cero en la cadena de producción.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué rendimiento y conservación ofrece este frasco de 2.29 oz?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl contenido de 2.29 oz contiene el equivalente de varias vainas, lo que lo hace práctico para pruebas pequeñas o uso frecuente en recetas gourmet. Gracias a la baja proporción de azúcar y la ausencia de alcohol, conviene almacenarlo bien cerrado en lugar fresco para preservar aroma y textura.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eContenido: aproximadamente 12 vainas equivalentes por frasco.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRendimiento: una cucharadita por receta equivale a una vaina.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConservación: guardar en lugar fresco y oscuro, cerrar herméticamente.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVida útil: mantener según indicaciones del envase para aroma óptimo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePara quién es este producto: esta pasta de vainilla sin alcohol de Heilala está pensada para reposteros caseros exigentes, chefs profesionales y pequeñas producciones artesanales que buscan aroma intenso, semillas visibles y una alternativa práctica a raspar vainas. Es ideal cuando se necesita la presencia visual de la vaina en cremas y glaseados, o cuando se prefieren ingredientes sin alcohol y con mínima adición de azúcar, respaldados por prácticas sostenibles y responsabilidad social.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eExtracto de Vainilla (Vanilla Bean Extractives in Glycerine and Water), Semillas de Vainilla, Azúcar (5%), Espesante (Xanthan Gum) (1%)\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cuánto equivale una cucharadita de esta pasta?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Una cucharadita equivale al sabor y semillas de una vaina de vainilla entera.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Es apta para preparaciones sin alcohol?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí, esta versión es sin alcohol, adecuada para recetas donde se evita el alcohol.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Heilala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54827515347157,"sku":"B0CHJ6KXB5","price":672.32,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/7414\/7797\/files\/heilala-frontal-frasco-pasta-vainilla.jpg?v=1788534641","url":"https:\/\/surtelia.com.mx\/products\/heilala-pasta-de-vainilla-2-29-oz-sin-alcohol-pasta-gourmet-con-semillas-baja-en-azucar","provider":"Surtelia","version":"1.0","type":"link"}