{"product_id":"hi-mountain-pepperoni-blend-jerky-seasoning-y-cura-kit-estandar-para-15-lb-sabor-italiano-ahumado","title":"Hi Mountain Pepperoni Blend jerky seasoning y cura kit — estándar para 15 lb, sabor italiano ahumado","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHi Mountain Pepperoni Blend es un kit completo de condimento y cura que permite preparar jerky con el sabor clásico de pepperoni usando carne de res, venado u otras carnes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste kit combina una mezcla de especias de estilo italiano con una cura formulada para conservar y sazonar carne para jerky. Viene con un sobre de condimento, un sobre de cura, un frasco dosificador y instrucciones detalladas, y está diseñado para ofrecer resultados consistentes tanto en deshidratadores como en ahumadores u hornos. La presentación estándar sazona hasta 15 libras de carne de músculo entero o 10 libras de carne molida; hay además una opción a granel para cantidades mayores (la cura no se incluye en la versión a granel).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué sabor aporta este kit al jerky?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mezcla reproduce las notas típicas del pepperoni: especias italianas, pimentón y ajo que aportan presencia y calidez. El perfil es intenso y algo ahumado, pensado para complementarse bien con carnes de caza y de res.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePimentón y extractos para color y profundidad.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAjo en polvo para el carácter salado y aromático.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBalance de especias que emula el pepperoni sin usar embutido.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTextura fina que se integra fácilmente en carne entera o molida.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se utiliza el kit paso a paso?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl proceso incluye mezclar el condimento con la carne, aplicar la cura cuando corresponda y seguir las instrucciones de secado o ahumado. El frasco dosificador facilita repartir la mezcla y las instrucciones guían tiempos y proporciones para carne entera o molida.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMezclar bien el sobre de condimento con la carne elegida.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAgregar la cura incluida según las indicaciones si prepara jerky que requiere conservación.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFormar tiras o embutidos y secar en deshidratador, ahumador u horno.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSeguir los tiempos de secado recomendados en las instrucciones del kit.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Para qué tipos de carne sirve y cuánta rinde?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFunciona con una amplia variedad de proteínas: res, venado, elk, aves, incluso pescado. La presentación estándar rinde hasta 15 lb de músculo entero o 10 lb de carne molida; la versión a granel cubre cantidades industriales, aunque la cura debe comprarse por separado en ese caso.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eHasta 15 lb (músculo entero) por kit estándar.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHasta 10 lb de carne molida por kit estándar.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCompatibilidad con vacuno, venado, aves y pescado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eOpción a granel para hasta 350 lb músculo entero (cura no incluida).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué incluye el paquete y qué debo tener en casa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl paquete trae condimento, cura, un frasco con dosificador y un manual con pasos claros. Solo necesitarás la carne, utensilios básicos y el equipo para secar o ahumar que prefieras.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSobre de condimento con mezcla estilo pepperoni.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSobre de cura con nitrito para conservación.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFrasco dosificador para mezclar y esparcir uniformemente.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eInstrucciones paso a paso incluidas en español.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePara quién es este kit: recomendado para aficionados al jerky que buscan recrear en casa el perfil de pepperoni sin depender de embutidos industriales. Es ideal para cazadores, cocineros caseros y cualquiera que quiera experimentar con res, venado o mezclas molidas; también funciona bien para quienes prueban por primera vez a hacer jerky gracias a sus instrucciones claras y su dosificador práctico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIngredientes: Ingredientes: Sal, especias, dextrosa, pimentón, polvo de ajo, extractos de pimentón, sabor natural, menos del 2% dióxido de silicio y aceite de soja (refinado para ser libre de alérgenos) añadido para prevenir la aglomeración. Curado: Sal, azúcar, nitrito de sodio (0,85%), color caramelo.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cuánta carne puedo sazonar con un kit?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: El kit estándar sazona hasta 15 lb de músculo entero o 10 lb de carne molida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿La versión a granel incluye la cura?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: La opción a granel no incluye la cura; debe comprarse por separado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Hi Mountain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54853274927317,"sku":"B004RDHVLM","price":644.96,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/7414\/7797\/files\/hi-mountain-embalaje-frontal-pepperoni.jpg?v=1788774854","url":"https:\/\/surtelia.com.mx\/products\/hi-mountain-pepperoni-blend-jerky-seasoning-y-cura-kit-estandar-para-15-lb-sabor-italiano-ahumado","provider":"Surtelia","version":"1.0","type":"link"}