{"product_id":"jeau-chau-uji-matcha-polvo-ceremonial-100-g-matcha-de-kioto-sabor-autentico-y-color-vibrante","title":"JEAU CHAU Uji Matcha polvo ceremonial 100 g — matcha de Kioto, sabor auténtico y color vibrante","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJEAU CHAU Uji Matcha es un polvo de té verde ceremonial de Kioto, 100 g, pensado para preparar matcha tradicional, lattes, repostería y bebidas frías con sabor auténtico y color vibrante.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste matcha de grado ceremonial proviene de Uji (Kioto) y se presenta en un envase de 100 g que rinde aproximadamente 50 porciones de 2 – 3 g. Está molido y sellado para conservar su color oscuro y su aroma intenso; no contiene aditivos ni colorantes artificiales. En las siguientes secciones responderé las preguntas más habituales para ayudarte a usarlo, conservarlo y sacarle el máximo partido en recetas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo preparo un matcha tradicional y cuándo usar agua caliente o tibia?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePara un té matcha clásico, usa 2–3 g de polvo por 50 ml de agua a alrededor de 80 °C y bate con un chasen (batidor de bambú) hasta obtener una capa de espuma fina. El agua demasiado caliente quema las notas verdes y amargadas del matcha ceremonial, por eso se recomienda temperatura moderada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMedida ideal: 2–3 g (aprox. 1 cucharadita colmada).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatura: ~80 °C para preservar aromas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHerramienta: batidor de bambú o espumador eléctrico para mejor textura.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRinde: unas 50 porciones por cada 100 g.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo hago un latte de matcha perfecto, tanto frío como caliente?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003ePara un iced matcha latte, mezcla 3 g de matcha con 30 ml de agua y 12 g de azúcar, añade 100 ml de leche y hielo; para un hot matcha latte, calienta 200 ml de leche con 30 ml de agua y disuelve 3 g de matcha con azúcar al gusto. Batir o usar una licuadora ayuda a integrar y suavizar la textura, evitando grumos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eIced: 3 g matcha, 30 ml agua, 100 ml leche, hielo, 12 g azúcar (ajusta dulzor).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHot: 3 g matcha, 30 ml agua, 200 ml leche, 12 g azúcar, calentar y batir.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTextura: batidor o licuadora para cremosa emulsionada.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVariantes: leche vegetal o endulzantes alternativos según preferencia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Es seguro usar este matcha en repostería y cómo afecta al color y sabor?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eSí: JEAU CHAU Uji Matcha es 100% té verde sin aditivos, lo que lo hace apto para hornear, helados, galletas y masas. En recetas, el calor puede atenuar ligeramente el perfil vegetal y cambiar el tono del color; por eso se recomienda añadir matcha al final en cremas frías o ajustar cantidad en horneados.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eUso en repostería: muffins, bizcochos, macarons y glaseados.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHelados: mezclar matcha en bases frías para color intenso.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProporción orientativa: 1–2 cucharaditas por receta según intensidad deseada.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConsejo: incorporar en etapas frías para conservar color vibrante.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo conservar el matcha para mantener su color y aroma?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eDespués de abrir, sella bien la bolsa y guarda en un lugar fresco y oscuro o en el frigorífico para preservar la frescura y el color verde intenso. Evita humedad, luz y olores fuertes que puedan degradar el perfil aromático y la calidad del polvo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCerrar herméticamente tras cada uso.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlmacenar en frío y oscuro para mayor duración.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEvitar exposición a humedad y olores intensos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVida útil: aproximadamente 9 meses desde la fabricación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eQuién debería elegir este matcha: personas que buscan un polvo de grado ceremonial auténtico de Uji (Kioto) para consumo tradicional y creativo—desde aficionados al té que valoran textura y aroma, hasta baristas y reposteros que requieren un matcha puro y versátil. Es ideal para quienes prefieren productos sin aditivos y desean un color y sabor intensos en lattes, bebidas frías y preparaciones culinarias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMatcha\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué cantidad de matcha debo usar por porción?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Usa 2–3 g por porción para té tradicional; 3 g es ideal para lattes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Necesita refrigeración después de abrir?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Se recomienda sellar y guardar en lugar fresco y oscuro o en frigorífico.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"JEAU CHAU","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54841796329685,"sku":"B0FZTLZ36B","price":778.75,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/7414\/7797\/files\/jeau-chau-ujimatcha-front-packaging.jpg?v=1788609821","url":"https:\/\/surtelia.com.mx\/products\/jeau-chau-uji-matcha-polvo-ceremonial-100-g-matcha-de-kioto-sabor-autentico-y-color-vibrante","provider":"Surtelia","version":"1.0","type":"link"}