{"product_id":"kampot-pepper-pimienta-negra-organica-de-camboya-113-g-granos-raros-sabor-intenso-y-final-delicado","title":"Kampot Pepper Pimienta Negra Orgánica de Camboya 113 g — Granos raros, sabor intenso y final delicado","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimienta Negra orgánica Kampot: granos raros cultivados manualmente en las colinas de Camboya, con sabor potente y final delicado.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta pimienta Kampot proviene de plantaciones en laderas lejanas del Reino de Camboya y la costa del Golfo de Tailandia, cosechada a mano entre marzo y julio. Cada lote es trazable hasta el agricultor y goza de protección geográfica por la Unión Europea, lo que garantiza autenticidad, pureza y prácticas agrícolas sostenibles. Certificada orgánica por Japón y registrada ante la FDA, su producción anual es extremadamente limitada: menos de 70 toneladas métricas, lo que la convierte en una especia apreciada por chefs y gastrónomos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué diferencia a la pimienta Kampot negra de otras pimientas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Kampot negra destaca por su perfil aromático intenso y un final sutil que no abruma los demás ingredientes. Su cultivo en suelos específicos de Kampot y el manejo manual de la cosecha permiten conservar aceites esenciales que dan una explosión de sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSabor fuerte con matiz delicado al final.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProducción limitada y lotes trazables al agricultor.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eReconocimiento de Indicación Geográfica protegida por la UE.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCultivo y certificación orgánica que evita pesticidas sintéticos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo usar esta pimienta en la cocina diaria?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe adapta tanto a platos sencillos como a preparaciones haute cuisine: se muele al momento para potenciar aromas y puede añadirse al final de la cocción para preservar su fragancia. Su intensidad permite usar menos cantidad que una pimienta común.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMoler justo antes de servir para máxima frescura.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAporta profundidad a carnes, salsas y verduras asadas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eExcelente en marinados cortos y aliños crudos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCombina bien con cítricos y hierbas frescas para contrastes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué garantías de autenticidad y sostenibilidad ofrece?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKampot Pepper tiene estatus protegido por la UE y cada lote puede vincularse al agricultor responsable, asegurando prácticas respetuosas con el entorno y trazabilidad completa. Además, cuenta con certificación orgánica internacional.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eIndicación Geográfica protegida que certifica origen Kampot.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCertificación orgánica reconocida en Japón y registro FDA.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProducción manual y prácticas agrícolas sostenibles.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLotes limitados que favorecen conservación tradicional.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo llega el producto al cliente y cómo se conserva mejor?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl producto se envasa en EE. UU. en bolsas con cierre hermético y testigo de manipulación para mantener frescura y seguridad. Conservar en lugar fresco, seco y alejado de la luz prolonga su fragancia y potencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEmpaque tipo pouch resellable y a prueba de manipulaciones.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePack de 4 onzas (113 g) ideal para uso doméstico y profesional.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGuardar en frasco opaco o en su bolsa resellada tras abrir.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEvitar humedad y calor para preservar aceites aromáticos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e¿Para quién es esta pimienta Kampot negra? Es ideal para cocineros profesionales y aficionados exigentes que buscan una pimienta con carácter y origen verificado, así como para consumidores que valoran productos orgánicos, trazables y de producción limitada. También es una opción perfecta para regalar a quienes aprecian especias singulares o para restaurantes que desean ingredientes con historia y reconocimiento internacional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eKampot Pepper es un producto protegido por la ONU.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePreferida por chefs europeos de alta cocina desde hace siglos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProducto de Camboya; envasado en EE. UU. — Certificado Orgánico; pouch resellable y a prueba de manipulaciones.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTrazable hasta el agricultor en la provincia de Kampot. Consulte para más detalles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGranos enteros orgánicos de pimienta negra, Nombre botánico: Piper Nigrum\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Es esta pimienta realmente orgánica y certificada?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí. Está certificada orgánicamente en Japón y registrada ante la FDA, además de contar con Indicación Geográfica protegida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cuál es la mejor forma de conservarla abierta?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Mantenerla en su pouch resellable o en un frasco opaco, en sitio fresco y seco, lejos de luz y humedad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Kampot Pepper","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54842998194389,"sku":"B00CKBASWM","price":906.91,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/7414\/7797\/files\/kampot-pepper-frente-del-empaque.jpg?v=1788633777","url":"https:\/\/surtelia.com.mx\/products\/kampot-pepper-pimienta-negra-organica-de-camboya-113-g-granos-raros-sabor-intenso-y-final-delicado","provider":"Surtelia","version":"1.0","type":"link"}