{"product_id":"kiyo-matcha-matcha-ceremonial-uji-wakyo-40-g-verde-vibrante-textura-sedosa-y-umami-equilibrado","title":"Kiyo Matcha Matcha ceremonial Uji Wakyo 40 g — verde vibrante, textura sedosa y umami equilibrado","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKiyo Matcha Ritual Grade Wakyo es un matcha ceremonial de Uji, Japón, en polvo fino de 40 g diseñado para ofrecer sabor umami equilibrado, color verde vibrante y textura sedosa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste matcha proviene de cosechas seleccionadas y se elabora en lotes pequeños para mantener frescura y calidad. Cultivado en la región de Uji y procesado siguiendo técnicas tradicionales —tímpano a vapor, secado al aire, eliminación de tallos y molido en molino de piedra— este polvo está pensado para quienes buscan una experiencia auténtica de matcha, ya sea en la ceremonia del té, en recetas gourmet o en preparaciones diarias.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué diferencia a este matcha ceremonial de otras variedades?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eKiyo Matcha Ritual Grade Wakyo se sitúa entre los grados ceremoniales por su origen en Uji y su molienda tradicional, lo que aporta un perfil más complejo y una textura más fina que los matchas culinarios. Está hecho principalmente con las hojas más jóvenes y verdes, cosechadas a la sombra para realzar aminoácidos y matices.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eProcedencia: Uji, una de las zonas más reconocidas del Japón para matcha.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHojas: primera cosecha, jóvenes y tenras para mayor umami.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProcesado: vapor rápido, secado, desvenado y molido en piedra.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePresentación: lata hermética con bolsa al vacío para conservar frescura.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se prepara para lograr la mejor espuma y sabor?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eLa preparación correcta resalta el color, la crema y el equilibrio entre amargor y dulzor. Use agua a unos 70–80 °C, tamice el polvo para evitar grumos y bata con un chasen (batidor de bambú) en movimientos rápidos en forma de \"M\" o \"W\" hasta obtener una capa espumosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eProporción recomendada: 1–2 g de matcha por 60–90 ml de agua.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatura: 70–80 °C para preservar delicadeza y evitar amargor excesivo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUtensilios: chasen y chashaku o cucharilla para dosis precisas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlternativas: leche vegetal caliente para latte sedosos o frío con hielo para bebidas frías.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué beneficios prácticos aporta incluir este matcha en mi rutina?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eConsumido como polvo entero, el matcha concentra los nutrientes de la hoja, ofreciendo una forma práctica de integrar antioxidantes y aminoácidos en tu día. Además de su aporte nutricional, su sabor versátil funciona tanto en bebidas tradicionales como en repostería y cocina creativa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSabor: umami profundo con dulzura leve y acabado aterciopelado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVersatilidad: bebidas calientes, lattes, smoothies y recetas de repostería.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFrescura: envasado hermético para preservar aroma y color.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCalidad: producción en lotes pequeños y tradición artesanal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se conserva para mantener su color y aroma?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl matcha es sensible a la luz, el oxígeno y el calor; por eso Kiyo Matcha se ofrece en una lata con bolsa interna sellada. Guárdalo en lugar fresco y oscuro, preferiblemente refrigerado tras abrir, y utiliza dentro de pocas semanas para disfrutar su máxima intensidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAlmacenaje: lata hermética y bolsa interior sellada.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTemperatura: conservar en refrigerador después de abierto.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVida útil: consumir en pocas semanas para mejor frescura.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePorciones: mantener fuera de humedad y olores fuertes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e¿Para quién es este matcha? Kiyo Matcha Ritual Grade Wakyo es ideal para amantes del té que buscan autenticidad: desde practicantes de la ceremonia del té y baristas que necesitan un polvo de alta calidad, hasta cocineros y aficionados que desean elevar recetas con un matcha de Uji. Si valoras origen, frescura y una experiencia sensorial refinada, este matcha está pensado para tu rutina diaria o momentos especiales.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Es este matcha apto para ceremonias tradicionales?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí, es un matcha ceremonial de Uji, elaborado para sabor y textura aptos en rituales y preparación formal.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cómo debo almacenar el producto tras abrirlo?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Mantén la lata cerrada en lugar fresco y oscuro; refrigera después de abierto y consume en pocas semanas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Kiyo Matcha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54845027680469,"sku":"B0BL16DRD9","price":1259.08,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/7414\/7797\/files\/kiyo-matcha-lata-frontal_c946a4de-2c83-41ca-a46d-7862498b8fbe.jpg?v=1788682163","url":"https:\/\/surtelia.com.mx\/products\/kiyo-matcha-matcha-ceremonial-uji-wakyo-40-g-verde-vibrante-textura-sedosa-y-umami-equilibrado","provider":"Surtelia","version":"1.0","type":"link"}