{"product_id":"lorann-oils-saborizante-peanut-butter-ss-4-oz-concentrado-superconcentrado-para-reposteria-sin-grasas-ni-textura","title":"LorAnn Oils Saborizante Peanut Butter SS 4 oz — concentrado superconcentrado para repostería sin grasas ni textura","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLorAnn Peanut Butter SS Flavor es un concentrado ultra potente que aporta sabor a mantequilla de cacahuate sin ingredientes sólidos ni la textura pegajosa de la mantequilla real.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste aroma superconcentrado de 4 onzas ofrece la intensidad necesaria para replicar el perfil clásico de la mantequilla de cacahuate en repostería y confitería sin usar frutos secos en forma grasa. Diseñado para aplicaciones profesionales y caseras, permite añadir ese sabor característico en preparaciones donde la consistencia o la presencia de alérgenos es un problema.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se usa este concentrado en recetas de pastelería?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePor su fuerza, se emplea en cantidades muy pequeñas en lugar de extractos corrientes. Sustituye 1 cucharadita de extracto con 1\/4 a 1\/2 cucharadita de este sabor superconcentrado, adaptando la cantidad al perfil deseado.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eIdeal para masas, cremas y glaseados sin aportar grasa ni humedad extra.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSe integra bien en mezclas líquidas y grasas; disolver en un líquido ayuda a homogeneizar.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAjustar por tandas en recetas nuevas para encontrar la intensidad exacta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿En qué preparaciones funciona mejor y cuáles evitar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs apto para una amplia gama de productos horneados y confitería: dulces duros, chocolates, helados, galletas y tortas. No aporta textura grasa, por lo que no reemplaza la función estructural de la mantequilla de frutos secos en recetas que dependen de su aporte graso o de estructura.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePerfecto para caramelos, gomitas y chocolates aromatizados.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eExcelente en cremas para helado, rellenos y frostings.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNo sustituye la textura en recetas tipo masa quebrada que requieren grasa sólida de frutos secos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cuáles son las ventajas frente a usar mantequilla de cacahuate real?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEvita la pegajosidad y la densidad de la mantequilla de fruto seco, reduce problemas de manejo y puede ser una alternativa cuando se busca el sabor sin la grasa ni la textura. Además, su forma líquida y concentrada facilita dosificar y aromatizar sin alterar significativamente la hidratación de la receta.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMenor desorden y fácil incorporación en mezclas líquidas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMenor aporte calórico en forma de grasa añadida por sabor.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePermite controlar intensidad sin cambiar la consistencia del producto final.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo almacenar y cuánto rinde una botella de 4 onzas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eConservar en un lugar fresco y oscuro, bien cerrada para preservar el aroma. Debido a su alta concentración, un frasco de 4 onzas rinde muchas porciones; basta con fracciones de cucharadita para cada receta.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eGuardar lejos de luz y calor para mantener estabilidad aromática.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUsar utensilios secos y limpios para evitar contaminación.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRendimiento: suficiente para decenas o cientos de recetas según la intensidad deseada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e¿Para quién es este producto? LorAnn Peanut Butter SS Flavor está pensado para panaderos, reposteros, confiteros artesanales y cocineros caseros que necesitan reproducir fielmente el sabor a mantequilla de cacahuate sin incorporar frutos secos enteros ni cambiar la textura de sus preparaciones. Es especialmente útil en producciones donde la dosificación precisa, la limpieza y la estabilidad del sabor son prioridad, incluidas aplicaciones comerciales y lotes pequeños de uso doméstico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMantequilla de cacahuete\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Puedo usarlo en helados caseros?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí, se integra bien en bases de helado; use pequeñas cantidades y ajuste al gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Sustituye al extracto común 1:1?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: No; use 1\/4 a 1\/2 cucharadita por cada cucharadita de extracto que solicita la receta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"LorAnn Oils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54842440548565,"sku":"B07X9DLQ2Y","price":652.99,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/7414\/7797\/files\/lorann-peanut-butter-ss-frontal.jpg?v=1788620906","url":"https:\/\/surtelia.com.mx\/products\/lorann-oils-saborizante-peanut-butter-ss-4-oz-concentrado-superconcentrado-para-reposteria-sin-grasas-ni-textura","provider":"Surtelia","version":"1.0","type":"link"}