{"product_id":"maemai-escamas-crujientes-de-cebolla-y-ajo-mild-topping-sin-gluten-155-g-bajo-picante-y-resellable","title":"MaeMai escamas crujientes de cebolla y ajo MILD, topping sin gluten 155 g, bajo picante y resellable","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaeMai Crispy Onion Garlic Flakes (MILD) son escamas fritas de cebolla y ajo crujientes con bajo picante, pensadas para añadir umami y textura a cualquier plato sin enmascarar sabores.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste condimento combina ajo y cebolla pelados a mano, fritos en wok y rebozados con harina de arroz integral para lograr una textura crujiente y seca que resiste la humedad. La versión MILD ofrece un toque de calor mínimo (1\/5), ideal para quienes prefieren realzar sabores sin picante dominante. Se presenta en un frasco resellable de 155 g que mantiene la crocancia hasta varios meses tras abrirlo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué lo diferencia de otros toppings crujientes?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMaeMai prioriza la textura y el sabor natural: ingredientes limpias, fritura en wok y una cobertura con harina de arroz integral que evita la sensación aceitosa. Además no contiene gluten, es vegano y no usa glutamato monosódico ni conservantes añadidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eFritura en wok para un crujido seco, no grasiento.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHarina de arroz integral para mantener la textura y ser sin gluten.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIngredientes sin aditivos: sin MSG, sin azúcar ni sal añadida.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eResellable: mantiene frescura 2–4 meses tras abrir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿En qué recetas funciona mejor este topping?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFunciona como potenciador de textura y sabor en platos tanto fríos como calientes. Añade un contraste crujiente a platos cremosos y aporta un fondo umami a preparaciones sencillas sin sobrecargarlas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRamen, sopas y fideos para contraste crujiente.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEnsaladas y bowls para sumar textura sin ingredientes animales.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePapas al horno, mac \u0026amp; cheese y casseroles cremosos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eArroces y platos salteados para un golpe de sabor final.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se conserva y utiliza para mantener la crocancia?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuarda el frasco bien cerrado en lugar fresco y seco; la humedad es el principal enemigo del crujido. Usa utensilios limpios y secos para evitar introducir humedad al frasco y espolvoréalo justo antes de servir para máxima textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eConservar en lugar fresco y seco, lejos de vapor y luz directa.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCerrar el frasco inmediatamente después de usar.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAgregar sobre el plato justo antes de consumir para preservar crocancia.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNo requiere refrigeración; indicado para despensa.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué aporta la versión MILD respecto a la más picante?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMILD está calibrada para realzar el umami del ajo y la cebolla sin imponer calor. Si buscas mayor intensidad, la opción MEDIUM HOT sube a 3.5\/5; MILD es la elección segura para paladares sensibles o recetas delicadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePicante 1\/5: apenas perceptible, enfocado en sabor.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdeal para niños o platos donde predomina el ingrediente principal.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMantiene el perfil aromático sin alterar equilibrio de la receta.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlternativa más potente disponible si se desea mayor calor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePara quién es: este producto es ideal para cocineros caseros, amantes de la comida asiática, veganos y personas con sensibilidad al gluten que buscan un topping versátil y limpio. Funciona para quienes desean añadir textura crujiente y un fondo umami sin sabores industriales ni exceso de picante. Si preparas ramen, ensaladas, arroces o platos cremosos y quieres un acabado profesional y práctico, MaeMai Crispy Onion Garlic Flakes (MILD) es una opción fácil de incorporar a tu despensa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCebollas rojas (67%)\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Es apto para celíacos?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí, es sin gluten porque utiliza harina de arroz integral en el rebozado.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Necesita refrigeración tras abrir?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: No, conserve el frasco cerrado en un lugar seco; mantiene crocancia 2–4 meses.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"MaeMai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54845235429589,"sku":"B0DP37F8PD","price":671.68,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/7414\/7797\/files\/maemai-frasco-frontal.jpg?v=1788685836","url":"https:\/\/surtelia.com.mx\/products\/maemai-escamas-crujientes-de-cebolla-y-ajo-mild-topping-sin-gluten-155-g-bajo-picante-y-resellable","provider":"Surtelia","version":"1.0","type":"link"}