{"product_id":"monograno-felicetti-spaghetti-kamut®-2-x-500-g-organico-sabor-a-nuez-y-textura-al-dente","title":"Monograno Felicetti Spaghetti KAMUT® 2 x 500 g - Orgánico, sabor a nuez y textura al dente","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpaghetti Monograno Felicetti KAMUT® es una pasta italiana hecha con trigo Khorasan (KAMUT®) orgánico, que ofrece un sabor a nuez y una textura firme al dente.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEsta presentación de 2 paquetes de 500 g reúne la tradición alpina de Felicetti y un cereal ancestral, cultivado de forma no modificada y orgánica. La receta utiliza agua de manantial de montaña y procesos artesanales que conservan el aroma y la consistencia del trigo Khorasan, apreciado por chefs y hogares que buscan una experiencia de pasta auténtica y sabrosa.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué diferencia al trigo Khorasan (KAMUT®) frente a otros trigos?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl Khorasan es una variedad antigua de trigo duro que ha permanecido prácticamente sin cruzamientos modernos, lo que preserva su perfil original. Su sabor se describe con notas dulces y a frutos secos, y su harina produce una textura más untuosa y resistente al cocinado prolongado.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eVariedad ancestral sin hibridación reciente.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSabor con matices a mantequilla, piñón y flores blancas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTextura firme que mantiene el punto “al dente”.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCultivo en zonas apropiadas (Saskatchewan, Montana) con trazabilidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se comporta esta pasta en la cocción y en recetas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos spaghetti de KAMUT® conservan su consistencia más allá del tiempo de cocción indicado, lo que facilita lograr un al dente regular. Acompaña bien salsas ligeras, aceites aromáticos, verduras salteadas o preparaciones con frutos secos para resaltar su carácter.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCocción: mantén el hervor fuerte y remueve moderadamente para evitar pegado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMaridaje ideal: salsas a base de aceite, limón, queso suave o pesto.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFunciona bien en platos fríos (ensaladas de pasta) y calientes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSoporta cocciones ligeramente más largas sin perder firmeza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué compromisos de calidad y sostenibilidad tiene Felicetti?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFelicetti combina técnicas familiares de fabricación con prácticas ambientales modernas: uso de energía renovable en la planta y relación directa con agricultores para garantizar trazabilidad. El proceso se apoya en agua de alta pureza de los Alpes y controles que minimizan impurezas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePlanta con generación propia de energía (solar y cogeneración).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRelación con productores para buen manejo del suelo y trazabilidad completa.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProducción preserva perfil artesanal y texturas tradicionales.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEmpaque pensado para mantener la integridad del producto durante el transporte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Por qué elegir el pack de 2 x 500 g para la despensa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn pack doble asegura suministro para comidas familiares y reduce la frecuencia de compra. Es una opción práctica para quienes cocinan con regularidad y valoran ingredientes distintivos que elevan platos cotidianos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eCantidad: dos paquetes de 500 g cada uno, listos para varias recetas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEconomía y conveniencia frente a compras individuales frecuentes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIdeal para probar sustituciones de trigo en recetas clásicas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConservación: almacenar en lugar seco y fresco para mantener calidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e¿Quién debería considerar estos espaguetis Monograno Felicetti KAMUT®? Es una elección apropiada para cocineros caseros que buscan sabores distintos y texturas firmes, aficionados a ingredientes con historia y para quienes priorizan productos orgánicos y con trazabilidad. También interesa a profesionales que desean una pasta con comportamiento constante en la cocina y a familias que prefieren comprar en formato múltiple para tener siempre un producto premium disponible.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Estos spaghetti son orgánicos y non-GMO?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí, el producto se etiqueta como orgánico y está hecho con trigo KAMUT® sin modificaciones genéticas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cuánto dura la cocción ideal para mantenerlos al dente?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Suele requerir el tiempo indicado en el paquete; mantienen firmeza incluso si se cocina unos minutos más.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Monograno Felicetti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54843285799125,"sku":"B00U9T9GA2","price":931.74,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/7414\/7797\/files\/monograno-felicetti-front-packaging-kamut-spaghetti.jpg?v=1788639518","url":"https:\/\/surtelia.com.mx\/products\/monograno-felicetti-spaghetti-kamut%c2%ae-2-x-500-g-organico-sabor-a-nuez-y-textura-al-dente","provider":"Surtelia","version":"1.0","type":"link"}