{"product_id":"nomeca-colorantes-alimentarios-para-chocolate-y-candy-melts-10-colores-botellas-0-35-fl-oz-alta-concentracion-y-sin-separacion","title":"Nomeca colorantes alimentarios para chocolate y candy melts, 10 colores, botellas 0,35 fl oz, alta concentración y sin separación","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNomeca presenta un set de colorantes alimentarios a base de aceite diseñado específicamente para teñir chocolates, candy melts y coberturas grasas con colores intensos y sin alterar sabor ni textura.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEstos colorantes en formato líquido-gel aprovechan una fórmula concentrada que se mezcla fácilmente con mantecas, aceites y bases ricas en grasa, por lo que son la opción natural cuando los colorantes hidrosolubles no funcionan. Cada kit contiene 10 tonos vibrantes en botellas de 0,35 fl oz (aprox. 10 ml), pensadas para reposteros domésticos y profesionales que buscan resultados reproducibles en bombonería, glaseados y decoraciones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Por qué elegir un colorante a base de aceite para chocolate?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos aceites y las grasas crean una fase que rechaza colorantes solubles en agua; los colorantes oleosos están formulados para incorporarse homogéneamente en esa fase. Así evitas vetas, separación o pérdida de brillo en chocolates y coberturas a base de manteca.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSe integran con manteca de cacao, chocolate fundido y candy melts sin cuajar.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConservan el brillo y la textura del producto final.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFáciles de dosificar: gotas para tonos suaves, más para matices intensos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué aplicaciones reposteras admite este set Nomeca?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEspecíficamente pensado para preparaciones con alto contenido graso, funciona en bombones, galletas cubiertas, confitería y decoraciones con fondant compatible con grasas. No se recomienda para bebidas o masas muy aguadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eChocolate y candy melts — color uniforme y sin separación.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eGlaseados de mantequilla, buttercream y ganaches grasos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMerengues estables y caramelos duros cuando la receta lo permite.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué tonos incluye y cómo obtener nuevos colores?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl set trae diez colores base: rojo, negro, amarillo, verde, azul cielo, naranja, púrpura, marrón, rosa y teal. Al ser altamente concentrados se pueden mezclar para crear paletas personalizadas sin perder intensidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMezcla roja + amarilla = tonos naranja\/terracota.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNegro + rojo\/púrpura para tonos borgoña y sombras profundas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDilución por gotas para tonos pastel; más carga para colores saturados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se dosifican y almacenan correctamente?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAl ser líquidas y viscosas, las botellas permiten controlar las gotas; añade poco a poco hasta obtener la intensidad deseada. Guarda en lugar fresco y seco, lejos de luz directa para preservar color y estabilidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAgitar antes de usar para homogeneizar pigmentos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAgregar al chocolate a baja temperatura y mezclar con espátula o batidor suave.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlmacenar cerradas a temperatura ambiente, evitar congelar.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eQuién se beneficia más: este set Nomeca está pensado para pasteleros caseros, chocolateros artesanales y profesionales de repostería que trabajan con preparaciones ricas en grasas y buscan colores fieles, vibrantes y sin alterar sabores. También es útil para talleres de decoración y emprendimientos pequeños que necesitan una paleta versátil y concentrada en presentaciones con chocolate y coberturas grasas.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Puedo usar estos colorantes en agua o bebidas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: No; son a base de aceite y no se disuelven bien en preparaciones acuosas o bebidas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Afectarán el sabor de mis recetas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: No; la fórmula es inodora e insípida, diseñada para no alterar sabor ni textura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Nomeca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54841959973077,"sku":"B0BBTXQXSW","price":671.68,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/7414\/7797\/files\/nomeca-frontal-packaging-colorantes.jpg?v=1788611894","url":"https:\/\/surtelia.com.mx\/products\/nomeca-colorantes-alimentarios-para-chocolate-y-candy-melts-10-colores-botellas-0-35-fl-oz-alta-concentracion-y-sin-separacion","provider":"Surtelia","version":"1.0","type":"link"}