{"product_id":"now-cacao-en-polvo-organico-crudo-340-g-secado-al-sol-intenso-rico-en-polifenoles","title":"NOW Cacao en polvo orgánico crudo 340 g (secado al sol) — intenso, rico en polifenoles","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolvo de cacao orgánico crudo NOW: cacao peruano secado al sol, con sabor intenso y polifenoles naturales para usar en recetas y bebidas sin azúcares añadidos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste cacao en polvo proviene de granos peruanos fermentados lentamente y secados al sol para conservar compuestos naturales como polifenoles y flavonoles, sin tostar. Empacado en Estados Unidos por NOW, presenta certificaciones orgánicas, Non-GMO y Kosher, y nace de una cosecha vinculada a prácticas de comercio justo y sostenibilidad ambiental.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿En qué se diferencia el cacao crudo secado al sol de otros cacaos procesados?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl secado al sol evita el tostado a altas temperaturas, lo que ayuda a preservar compuestos sensibles y el perfil aromático original del grano. Por eso su sabor es profundo y su composición nutricional retiene más de sus elementos naturales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSecado natural en lugar de tostado industrial.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFermentación lenta para desarrollar sabor sin perder nutrientes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMantiene polifenoles y flavonoles presentes en el grano crudo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSin azúcares ni ingredientes añadidos: solo cacao en polvo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo puedo usar este cacao en mi cocina diaria?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eEl cacao crudo NOW es versátil: se incorpora fácilmente en bebidas calientes, batidos, postres y repostería saludable. Su sabor intenso permite usar menos cantidad para obtener chocolate profundo sin añadir azúcar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePreparar chocolate caliente o lattes con leche vegetal o agua.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAgregar a smoothies, proteínas o bowls para potenciar sabor.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUsar en recetas de pastelería y helados caseros sin mezclar azúcares extras.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEspolvorear sobre yogur, avena o frutas para un toque amargo y aromático.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué certificaciones y garantías ofrece este producto?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eNOW empaqueta este cacao en Estados Unidos y lo respalda con sellos que validan prácticas orgánicas y ausencia de organismos modificados. Además, la materia prima forma parte de iniciativas de comercio justo, lo que refuerza su origen responsable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eUSDA Organic y Non-GMO Project Verified.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eKosher (Triangle K) y apto para dietas cetogénicas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePrograma de comercio justo que apoya a comunidades agrícolas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEmpacado por una compañía familiar con trayectoria desde 1968.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo conservo y utilizo el cacao para mantener su calidad?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003eConservar en lugar fresco y seco, lejos de luz y humedad, prolonga aroma y propiedades. Usar utensilios secos y cerrar bien el envase después de cada uso para evitar que el cacao absorba olores o humedad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eAlmacenar en recipiente hermético o conservar el paquete bien sellado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEvitar refrigeración que puede generar condensación al abrirlo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eConsumir dentro del periodo recomendado para mejor sabor.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUsar cucharas secas para prevenir apelmazamientos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e¿Para quién es este cacao NOW? Es ideal para cocineros caseros y profesionales que buscan un cacao con perfil intenso y procesado mínimamente, consumidores interesados en ingredientes orgánicos y no modificados, y quienes prefieren productos ligados a prácticas sostenibles y comercio justo. También conviene a personas que siguen dietas bajas en carbohidratos o desean enriquecer bebidas y postres sin añadir azúcares.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eB06XWY7TKD\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Este cacao contiene azúcar o aditivos?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: No; es cacao en polvo crudo orgánico sin azúcares ni ingredientes añadidos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Es apto para dietas veganas y cetogénicas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí; es vegano, compatible con keto y cuenta con certificación Non-GMO y USDA Organic.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"NOW","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54842580697301,"sku":"B06XWY7TKD","price":635.63,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/7414\/7797\/files\/now-cacao-front-empaque.jpg?v=1788624585","url":"https:\/\/surtelia.com.mx\/products\/now-cacao-en-polvo-organico-crudo-340-g-secado-al-sol-intenso-rico-en-polifenoles","provider":"Surtelia","version":"1.0","type":"link"}