{"product_id":"olivenation-extracto-de-maple-4-oz-pg-free-sabor-intenso-para-reposteria-y-bebidas","title":"OLIVENATION Extracto de Maple 4 oz — PG Free, sabor intenso para repostería y bebidas","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExtracto de maple OLIVENATION: esencia natural y libre de propilenglicol para aportar sabor profundo a postres, bebidas y salsas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEste extracto de maple de 4 oz concentra el aroma y sabor característico del maple real en un formato listo para usar en horneados, bebidas y recetas saladas donde se desea el toque dulce y ahumado del arce sin añadir azúcar. Formulado con agua, alcohol, concentrado de maple y color caramelo, es no transgénico, sin gluten, kosher, vegano y libre de PG (propilenglicol), lo que facilita su incorporación en mezclas caseras y profesionales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué ofrece este extracto frente a usar jarabe de maple?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl extracto aporta sabor intenso sin añadir líquido ni azúcar a la receta, lo que permite mantener la textura y punto de horneado. Es especialmente útil cuando se busca aroma concentrado en masas, cremas y bebidas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSabor potente con pocas gotas: rinde más que el jarabe.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNo cambia la humedad de masas ni el contenido de azúcar.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eApto para recetas donde el dulzor debe controlarse por separado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se usa en repostería y bebidas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe añade en pequeñas cantidades al final del amasado o al mezclar cremas para preservar el aroma. En bebidas y salsas, incorpórelo al final del hervor o antes de servir para mantener el perfil olfativo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eGalletas y pasteles: 1–2 cucharaditas por receta estándar.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCremas, frostings y rellenos: unas gotas hasta lograr el gusto deseado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBebidas y cócteles: mezcla con base alcohólica o cafés.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué garantías de calidad y restricciones alimentarias tiene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fórmula indica ingredientes sencillos: agua, alcohol, concentrado de maple y color caramelo. Está etiquetada como Non-GMO, sin gluten, kosher, vegana y libre de propilenglicol, facilitando su uso en preparaciones con requisitos dietéticos específicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSin azúcares añadidos: control total del dulzor en la receta.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePG Free: útil para formulaciones sensibles a propilenglicol.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCertificaciones alimentarias comunes indicadas en la etiqueta.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo conservarlo y en qué cantidad viene?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eViene en una presentación de 4 oz (aprox. 118 ml), compacta para despensa o cocina profesional. Conservar en lugar fresco y alejado de la luz directa; cerrar bien después de cada uso para preservar el aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEnvase de 4 oz: práctico y duradero para uso doméstico o en pastelería.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAlmacenamiento: fresco, seco y oscuro para máxima vida útil.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDosificación: comenzar con pocas gotas y ajustar al gusto.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePara quién es: este extracto OLIVENATION es ideal para panaderos caseros, reposteros profesionales, fabricantes de bebidas artesanales y cocineros que buscan un sabor auténtico a maple sin añadir azúcar o volumen líquido. También resulta útil para creadores de productos sin gluten, veganos o con requisitos kosher que necesitan un aroma concentrado y consistente de arce en sus recetas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAgua, Alcohol, Concentrado de arce, y Color caramelo\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Puedo usarlo en reemplazo total del jarabe de maple?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: No exactamente; el extracto aporta sabor concentrado sin añadir azúcar ni volumen, ajuste la receta para reemplazar dulzor y humedad.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Es apto para dietas veganas y sin gluten?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí, OLIVENATION Maple Extract es vegano y sin gluten según la etiqueta.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"OLIVENATION","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54842679460053,"sku":"B0002PHEDO","price":644.98,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/7414\/7797\/files\/olivenation-frente-del-envase.jpg?v=1788626692","url":"https:\/\/surtelia.com.mx\/products\/olivenation-extracto-de-maple-4-oz-pg-free-sabor-intenso-para-reposteria-y-bebidas","provider":"Surtelia","version":"1.0","type":"link"}