{"product_id":"pecan-shop-nueces-pecanas-crudas-mitades-de-texas-2-lb-silvestres-sin-pesticidas-empaque-con-barrera-de-oxigeno","title":"Pecan Shop nueces pecanas crudas mitades de Texas 2 lb — silvestres, sin pesticidas, empaque con barrera de oxígeno","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePecan Shop presenta mitades de nuez pecana cruda, silvestre de Texas, sin pasteurizar y empacadas en bolsa con barrera de oxígeno para máxima frescura.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstas pecanas provienen de árboles nativos a la ribera en Texas, cosechadas por una pequeña granja familiar y procesadas sin calor ni productos químicos. Se ofrecen en mitades pequeñas y profundas de sabor; fueron empacadas en EE. UU. con el oxígeno eliminado para preservar aroma y textura. Son aptas para dietas vegana y paleo, y la bolsa indica fecha de envasado y consumo preferente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué diferencia a estas pecanas silvestres de las variedades comerciales?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas pecanas nativas de riberas tienden a ser más pequeñas y con un perfil de sabor más intenso que las cultivadas comercialmente. No reciben pulverizaciones ni tratamientos con productos agrícolas, por lo que conservan sus características naturales.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eMitades pequeñas con sabor profundo y terroso.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCosechadas en poblaciones silvestres, no de cultivo intensivo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSin asperjado: sin pesticidas ni fungicidas aplicados.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTextura firme gracias al procesamiento en frío y empaque en atmósfera protegida.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se procesan y en qué condiciones llegan al consumidor?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas nueces se descascaran y seleccionan en una instalación que solo manipula frutos de árbol y semillas, evitando contaminación cruzada. No se aplican procesos de pasteurización por calor ni químicos; el empaque con barrera de oxígeno y extracción de aire ayuda a mantenerlas frescas hasta abrir.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSin pasteurizar: sin tratamientos térmicos agresivos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEmpaque en bolsa barrera con oxígeno removido para conservar aromas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFecha de empaque y mejor antes indicada en cada bolsa.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProcesado en EE. UU. en planta dedicada a nueces y semillas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo conservarlas y usarlas para obtener el mejor sabor?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara preservar su frescura guárdalas en refrigeración una vez recibidas; la bolsa protege, pero la temperatura baja ralentiza la oxidación. Úsalas enteras o picadas en postres, ensaladas y platos salados para aportar textura y sabor profundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRefrigerar o congelar para almacenamiento prolongado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePerfectas en repostería, granolas y aderezos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRompen y pican bien por su consistencia firme.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRinden por su intensidad; pequeñas cantidades aportan mucho sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Son adecuadas para alérgicos y qué dietas soportan?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl lote proviene de árboles nativos sin contacto con cacahuate ni lácteos en el producto final, aunque la instalación procesa solo frutos de árbol y semillas. Son compatibles con dietas vegana, paleo y GAPS, pero no están indicadas para personas con alergia a los frutos secos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eSin cacahuate, gluten ni lácteos añadidos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAptas para veganos y dietas paleo\/GAPS.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNo recomendadas para alérgicos a frutos secos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProcesamiento en planta dedicada reduce riesgo de contaminación cruzada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eQuién se beneficia: este producto está pensado para amantes de sabores auténticos y chefs caseros que buscan pecanas con carácter, personas que prefieren ingredientes mínimamente procesados y consumidores que valoran la procedencia de una pequeña granja familiar. Si buscas mitades grandes y homogéneas como las de cultivo intensivo, estas pecanas silvestres pueden no ser tu opción ideal; en cambio, si aprecias sabor profundo, sostenibilidad local y empaque orientado a frescura, encajarán muy bien.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Las pecanas están pasteurizadas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: No, estas pecanas se procesan sin pasteurización por calor ni químicos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cómo debo conservarlas al recibirlas?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Refrigera al recibirlas; la bolsa protege, pero el frío mantiene mejor la frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Pecan Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54844902932693,"sku":"B077HTRNY1","price":1334.64,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/7414\/7797\/files\/pecan-shop-frente-del-paquete.jpg?v=1788677547","url":"https:\/\/surtelia.com.mx\/products\/pecan-shop-nueces-pecanas-crudas-mitades-de-texas-2-lb-silvestres-sin-pesticidas-empaque-con-barrera-de-oxigeno","provider":"Surtelia","version":"1.0","type":"link"}