{"product_id":"purity-coffee-balance-2-3-descafeinado-tostado-medio-grano-entero-5-lb-mountain-water-organico","title":"PURITY COFFEE Balance 2\/3 Descafeinado Tostado Medio Grano Entero 5 lb — Mountain Water, Orgánico","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBALANCE 2\/3 Decaf Medium Roast Whole Bean es un café en grano 2\/3 descafeinado diseñado para ofrecer todo el sabor de un tostado medio con menor cafeína.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEsta bolsa de 5 lb de PURITY COFFEE combina granos procesados con Mountain Water para reducir naturalmente la cafeína (dos tercios descafeinado, un tercio con cafeína) mientras mantiene las notas y la frescura de un café tostado medio. Es una opción deliberada para quien quiere reducir la ingesta de cafeína sin sacrificar aroma ni cuerpo, y proviene de prácticas agrícolas regenerativas y certificadas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué diferencia a este Balance 2\/3 de otros cafés descafeinados?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn lugar de recurrir a procesos químicos agresivos, BALANCE usa granos tratados con el método Mountain Water junto a una proporción de granos con cafeína, lo que da como resultado un perfil más cercano al café normal. Además, PURITY COFFEE aplica controles de calidad y pruebas de laboratorio para garantizar pureza y ausencia de contaminantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eProporción 2\/3 descafeinado y 1\/3 con cafeína para equilibrio de sabor y efecto.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProcesamiento Mountain Water que preserva características originales.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePruebas de laboratorio para moldes, pesticidas y metales pesados.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCertificaciones: orgánico USDA, Rainforest Alliance, Smithsonian Bird Friendly.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo sabe y qué esperar de su tostado medio?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl tostado medio de BALANCE revela notas tostadas equilibradas, cuerpo medio y un final limpio; es apropiado para métodos filtrados y espresso suave. La mezcla mantiene la complejidad típica de un tostado medio sin amargores excesivos, ideal para quien busca familiaridad con menos estimulantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003ePerfil: aromas tostados, cuerpo medio y final limpio.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eVersátil: funciona en café filtrado, prensa francesa y espresso ligero.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTextura en taza: consistencia y buena retención de crema en extracción breve.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eFrescura: envasado con nitrógeno para minimizar la oxidación.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué certificaciones y prácticas sustentables respalda este café?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePURITY COFFEE prioriza la sostenibilidad: el producto procede de fincas regenerativas y muestra certificaciones que apoyan biodiversidad y prácticas responsables. La empresa es Certified B Corp y combina estándares éticos con pruebas de calidad que favorecen la seguridad alimentaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eRegeneratively farmed (prácticas regenerativas de cultivo).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCertificaciones: USDA Organic, Rainforest Alliance, Smithsonian Bird Friendly.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEnvase con nitrógeno para conservar frescura.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eControl integral de la cadena: cultivo, procesamiento, tueste y empaque.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo conservar y preparar esta bolsa de 5 lb para mantener su frescura?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa bolsa llega con un proceso de envasado que reduce el oxígeno al 1–2% y así conserva aromas; sin embargo, al abrirla conviene proteger el resto del café del aire y la luz. Recomendamos trasvasar porciones a recipientes opacos con cierre hermético y usar dentro de 4–8 semanas para mejor aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eGuardar en recipiente hermético y opaco tras abrir.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEvitar calor, luz directa y humedad.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMolido justo antes de la extracción para máxima frescura.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUsar en 4–8 semanas tras apertura para sabor óptimo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e¿Para quién es este café? BALANCE 2\/3 Decaf Medium Roast Whole Bean de PURITY COFFEE está pensado para consumidores que desean reducir su consumo de cafeína sin renunciar al carácter de un tostado medio, quienes valoran la transparencia en el origen y las certificaciones sostenibles, y para cafeterías o hogares que prefieren comprar bolsas grandes para uso frecuente. Si buscas un café en grano con compromiso ambiental, controles de calidad rigurosos y un perfil de sabor equilibrado, esta versión 2\/3 descafeinada es una opción práctica y confiable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% Specialty-grade USDA organic Arabica coffee + mountain water process decaffeinated blend\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué significa 2\/3 descafeinado?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Significa que la mezcla contiene dos tercios de granos descafeinados y un tercio de granos con cafeína para equilibrar sabor y efecto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Este café es apto para métodos espresso?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí; el tostado medio funciona bien en espresso ligero y en métodos filtrados, manteniendo buen cuerpo y limpieza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"PURITY COFFEE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54844980461781,"sku":"B0D8K3G9L1","price":4062.83,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/7414\/7797\/files\/purity-coffee-balance-frente-de-la-bolsa.jpg?v=1788680125","url":"https:\/\/surtelia.com.mx\/products\/purity-coffee-balance-2-3-descafeinado-tostado-medio-grano-entero-5-lb-mountain-water-organico","provider":"Surtelia","version":"1.0","type":"link"}