{"product_id":"sal-marina-la-central-sal-marina-colima-sin-refinar-9-lb-kosher-100-natural-cristales-artesanales","title":"SAL MARINA LA CENTRAL sal marina Colima sin refinar 9 lb — kosher, 100% natural, cristales artesanales","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSAL MARINA LA CENTRAL Sal Marina Colima sin refinar 9 lb es una sal marina artesanal, kosher y 100% natural, ideal para sazonar diariamente con minerales traza y sin aditivos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEsta sal proviene de las salinas de Colima, recolectada a mano siguiendo métodos tradicionales que preservan su estructura y contenido mineral. Su presentación de 9 libras ofrece una reserva para uso doméstico o profesional, manteniendo la pureza, certificaciones y compatibilidad con dietas veganas y sin gluten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿En qué se diferencia de la sal refinada comercial?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Sal Marina Colima sin refinar conserva minerales como magnesio, hierro y fósforo que se eliminan en procesos industriales. No contiene agentes antiaglomerantes ni aditivos químicos, lo que le da un sabor y una textura más cercanos al origen marino.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eTextura naturalmente variable: cristales irregulares que aportan sensación y sabor.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSin blanqueadores ni procesado químico.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMantiene minerales traza propios del agua de mar.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCertificada kosher y apta para dietas veganas y sin gluten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo usarla en la cocina diaria y profesional?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFunciona como sal de mesa y como sal de acabado; se usa tanto en cocción como para realzar platos ya listos. Sus cristales aportan textura y liberan sabor de forma gradual, por lo que es adecuada para carnes, verduras, sopas y panadería artesanal.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEspolvorear al final para un toque crujiente y salado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIncorporar durante la cocción en guisos y asados para salinidad uniforme.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUsarla en escamas sobre chiles, ensaladas y postres salados.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMedir con cuidado en recetas de repostería por la variación de tamaño de cristal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué garantías de origen y calidad trae este producto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSAL MARINA LA CENTRAL mantuvo prácticas artesanales empleadas por generaciones en Colima, con controles de higiene y certificaciones que avalan su producción responsable. El empaque y el proceso buscan preservar la integridad de la sal desde la recolección hasta su envasado.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eProcedencia: salinas de Colima, México, con tradición artesanal.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eProducción manual y secado natural que evitan tratamientos agresivos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCertificaciones de pureza y etiquetado kosher.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eLibre de aditivos, adecuada para múltiples preferencias dietéticas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo conservarla para mantener aroma y textura?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa sal seca debe mantenerse en un recipiente hermético, a temperatura ambiente y alejada de humedad para conservar su granulometría y evitar apelmazamiento. Un bote de vidrio o un envase resellable con buena barrera contra la humedad es ideal.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEvitar almacenamiento en lugares húmedos como junto a la estufa o el lavavajillas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUsar recipientes opacos o en gabinete oscuro para protegerla de la luz directa.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSi se humedece, esparcir en una bandeja y secar al aire antes de volver a envasar.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eRotar el stock: consumir dentro del periodo recomendado en el envase para mejor experiencia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePara quién es este producto: SAL MARINA LA CENTRAL Sal Marina Colima sin refinar de 9 lb está pensada para cocineros domésticos y profesionales que buscan una sal auténtica y sin procesar, amantes de la cocina artesanal que valoran ingredientes con origen transparente. También es adecuada para hogares con dietas veganas o sin gluten y para quienes prefieren ingredientes mínimos y prácticas de recolección tradicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSal marina\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Es apta para dietas sin gluten?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí, la sal es 100% natural y no contiene gluten ni trazas añadidas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Puedo usarla en panadería y repostería?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí, aunque ajuste cantidades por el tamaño del cristal para evitar salado excesivo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"SAL MARINA LA CENTRAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54844567552213,"sku":"B0D18WQPCK","price":1926.84,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/7414\/7797\/files\/sal-marina-la-central-frente-del-empaque.jpg?v=1788670280","url":"https:\/\/surtelia.com.mx\/products\/sal-marina-la-central-sal-marina-colima-sin-refinar-9-lb-kosher-100-natural-cristales-artesanales","provider":"Surtelia","version":"1.0","type":"link"}