{"product_id":"taza-chocolate-chocolate-organico-87-stone-ground-pack-de-10-barras-2-5-oz-sabor-intenso-y-textura-rustica","title":"Taza Chocolate Chocolate orgánico 87% stone-ground — pack de 10 barras (2.5 oz) sabor intenso y textura rústica","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaza Chocolate Organic Amaze Bar 87% es una tableta de chocolate oscuro, orgánica y stone-ground con 87% de cacao, presentada en un paquete de 10 unidades.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEsta barra combina cacao de alta intensidad con la textura rústica característica del proceso stone-ground de Taza Chocolate. Cada porción de 2.5 onzas ofrece un sabor profundo y notas tostadas, sin ingredientes genéticamente modificados, pensado para quien busca una experiencia de chocolate pura y texturizada.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué distingue al método \"stone-ground\" de Taza Chocolate?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl stone-ground muele los granos de cacao entre piedras de granito a baja temperatura, manteniendo fragmentos que aportan una sensación granulada y sabores más salados y terrosos. No es un chocolate ultrafino: conserva la rusticidad y la complejidad aromática del cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMolienda en piedras de granito que preserva aceites naturales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTextura ligeramente granulada y masticable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabores tostados y terrosos más pronunciados que en chocolates refinados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProceso a baja temperatura para evitar quemar los compuestos del cacao.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo sabe y en qué momentos funciona mejor esta barra?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon 87% de cacao, la barra ofrece un amargor intenso equilibrado por matices tostados y algo de acidez natural del grano. Es ideal para degustaciones conscientes, maridajes con café o para quienes prefieren un chocolate robusto sin añadidos dulces excesivos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNotas predominantes: cacao intenso, tostado y ligeras notas terrosas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfecto para acompañar café negro o vinos estructurados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTamaño individual práctico (2.5 oz) para porciones controladas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEmpaque múltiple (pack de 10) para almacenamiento o compartir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué ingredientes y certificaciones incluye este producto?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fórmula es mínima: cacao, azúcar (en proporción reducida) y posiblemente una pizca de lecitina u otros estabilizantes aprobados, con certificación orgánica y sin ingredientes transgénicos. Taza mantiene transparencia en sus orígenes y prácticas de procesamiento.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCacao 87% declarado y procesado artesanalmente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCertificación orgánica y Non-GMO (sin OGM).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin sabores artificiales ni rellenos innecesarios.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInformación de alérgenos en el empaque para consumidores sensibles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo conservarlas y cuánto duran una vez abiertas?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuarda las barras en un lugar fresco y seco, lejos de la luz directa y olores fuertes para preservar aroma y textura. Bien almacenadas en su empaque original, mantienen calidad varios meses; una vez abiertas, conviene consumirlas en semanas para disfrutar la textura stone-ground óptima.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura recomendada: 15–20 °C, sin humedad alta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvitar refrigeración prolongada que puede causar condensación.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCerrar o envolver si se guarda por períodos largos tras abrir.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsumir antes de la fecha de caducidad indicada en el paquete.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003ePara quién es este producto: esta barra Taza Chocolate Organic Amaze Bar 87% está pensada para amantes del chocolate que valoran la intensidad del cacao, la textura artesanal del stone-ground y las certificaciones orgánicas. Funciona bien para cafeterías que buscan un chocolate de degustación, cocineros que incorporan chocolate puro en recetas o consumidores que prefieren un perfil amargo y sin dulzura predominante. Si buscas un chocolate ultra-suave y dulce, este no es tu producto; si valoras carácter, autenticidad y un proceso tradicional, esta barra ofrece una experiencia distintiva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003egranos de cacao orgánicos, azúcar de caña orgánica, manteca de cacao orgánica, vainilla orgánica. Contiene trazas de almendras, anacardos, coco, avellanas y pacanas.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Qué significa 87% cacao en esta barra?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Indica que el 87% del contenido proviene de cacao (masa, manteca y sólidos); la proporción restante es azúcar y posibles aditivos mínimos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Es apta para personas que evitan OGM?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Sí. Esta barra está certificada Non-GMO y además cuenta con certificación orgánica.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Taza Chocolate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54857618325717,"sku":"B07X7TX8P3","price":1957.45,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/7414\/7797\/files\/taza-chocolate-frente-empaque.jpg?v=1788825731","url":"https:\/\/surtelia.com.mx\/products\/taza-chocolate-chocolate-organico-87-stone-ground-pack-de-10-barras-2-5-oz-sabor-intenso-y-textura-rustica","provider":"Surtelia","version":"1.0","type":"link"}