{"product_id":"urbani-truffles-salsa-de-trufa-negra-y-champinones-180-g-lista-para-pasta-pizza-y-carnes-con-aceite-de-oliva-y-grana-padano","title":"Urbani Truffles salsa de trufa negra y champiñones 180 g — lista para pasta, pizza y carnes, con aceite de oliva y Grana Padano","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalsa italiana de trufa negra y champiñones lista para usar que aporta el aroma y la textura de la trufa de verano a pastas, pizzas, carnes y más.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUrbani Truffles presenta una preparación gourmet que combina champiñones, hongos porcini y un 3% de trufa de verano (Tuber aestivum) con aceite de oliva virgen extra y queso Grana Padano. Pensada como condimento versátil, esta salsa permite incorporar el sabor característico de la trufa sin necesidad de piezas enteras, aportando profundidad y riqueza a platos cotidianos y recetas de fiesta.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo intensifica esta salsa un plato de pasta en minutos?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSolo necesitas una porción pequeña para transformar la pasta: la emulsión con aceite y queso aporta cremosidad y el aroma de la trufa realza sabores umami. Es ideal para salsas rápidas, aglutinadas con un poco de agua de cocción o mantequilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eUsar 1–2 cucharadas por ración para un sabor marcado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eEmulsionar con agua de cocción caliente para ligar y aligerar.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eCombina bien con pasta corta y larga, y con risottos cremosos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Sirve esta salsa para pizzas, carnes y huevos?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSí: su textura untuosa y su aroma la hacen perfecta como topping o base ligera. Añádela al final del horneado de una pizza, como salsa de acabado para filetes o sobre huevos poche para un resultado sabroso y aromático.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eExtender una fina capa sobre pizza antes de hornear o al salir del horno.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eServir sobre carnes al grill como salsa de acabado.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eMezclar con yemas o crema para huevos revueltos o pochados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué contiene y cómo se usa para conservar autenticidad?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fórmula prioriza ingredientes naturales: champiñones, porcini, aceite de oliva, un toque de queso Grana Padano y 3% de trufa de verano. No busca imitar trozos enteros de trufa, sino reproducir su perfil aromático en una pasta lista para cocinar.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eConservar en sitio fresco y seco; refrigerar tras abrir.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eUsarla con moderación: un poco rinde mucho por su intensidad aromática.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eNo contiene conservantes artificiales, lo que mantiene un sabor auténtico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo integrar esta salsa en cocina profesional o de casa?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa presentación en frasco práctico facilita su uso tanto en restaurantes como en domicilios. Los chefs la emplean para añadir nota de lujo en platos rápidos; en casa, simplifica la creación de recetas con carácter sin necesidad de trufa fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eIdeal para mejorar platos en menús de catering y restaurantes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003ePerfecta para cocinar al momento o como toque final antes de servir.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBuen recurso cuando no hay acceso a trufa fresca o se busca rapidez.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e¿Para quién es este producto? Esta salsa de Urbani Truffles está pensada para aficionados a la cocina que desean introducir el aroma de la trufa sin complicaciones, para profesionales que necesitan una opción estable y consistente en la cocina, y para quienes buscan un regalo gourmet accesible. Aporta sofisticación a comidas cotidianas, facilita la elaboración de platos de ocasión y es adecuada tanto para cocineros novatos como para paladares exigentes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eChampignon mushrooms, (AgaricusBisporus) 66.2%, extra virgin olive-oil, sunflower-oil, summer truffle breakings (Tuber Aestivum Vitt) 3%, salt, mais starch, grana padano cheese (milk, salt, cheese rennet, preservative: lysozyme [egg's proteins]), parsley, aroma, garlic, sepia ink, lemon juice, black pepper.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Contiene trozos de trufa real?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Incluye 3% de trufa de verano en la mezcla, pero no piezas enteras; aporta aroma más que trozos visibles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cómo conservar el frasco abierto?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Refrigerar después de abrir y consumir en pocas semanas para mantener sabor y aroma óptimos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Urbani Truffles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54827293049045,"sku":"B0047W5TH6","price":650.39,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/7414\/7797\/files\/urbani-truffles-frasco-frontal.jpg?v=1788532691","url":"https:\/\/surtelia.com.mx\/products\/urbani-truffles-salsa-de-trufa-negra-y-champinones-180-g-lista-para-pasta-pizza-y-carnes-con-aceite-de-oliva-y-grana-padano","provider":"Surtelia","version":"1.0","type":"link"}