{"product_id":"yupik-quinoa-negra-organica-2-2-lb-grano-integral-sin-gluten-rica-en-proteina-y-fibra","title":"Yupik Quinoa Negra Orgánica 2.2 lb – Grano integral sin gluten, rica en proteína y fibra","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eYupik Quinoa Negra Orgánica es un grano entero, crudo y sin aditivos que aporta textura firme y sabor ligeramente a nuez, ideal como alternativa nutritiva al arroz o la pasta.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa quinoa negra de Yupik es una semilla real que al cocinarse cambia de color y ofrece un grano grande y terso. Certificada orgánica, kosher y libre de gluten y transgénicos, llega en un paquete de 2.2 lb (35.2 oz) pensada para quienes buscan una base vegetal rica en fibra, hierro y proteína. Su perfil neutro la hace versátil en platos salados y dulces, desde ensaladas templadas hasta panes y guisos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo se cocina y qué proporciones usar?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa preparación es sencilla y sigue una proporción clásica que garantiza granos sueltos y tiernos. Se recomienda enjuagar antes de cocinar para eliminar residuos naturales y ajustar líquido según la consistencia deseada.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eProporción sugerida: 1 taza de quinoa por 1 1\/2 tazas de líquido.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eHervir, reducir fuego y cocer 15 minutos o hasta que esté tierno.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDejar reposar 5 minutos y esponjar con un tenedor antes de servir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Qué beneficios nutricionales aporta esta quinoa negra?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs una fuente vegetal de proteína y fibra, además de contener minerales como hierro. Al ser integral y sin aceites ni sal añadida, encaja en dietas basadas en ingredientes mínimamente procesados.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eFuente de proteína vegetal para complementar platos.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eAporta fibra para sensación de saciedad y salud digestiva.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eContiene hierro, útil como parte de una alimentación equilibrada.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSin aceites ni sal añadida: control total sobre condimentos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿En qué recetas o usos funciona mejor la quinoa negra?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSu color y textura la hacen atractiva en platos donde se busca contraste visual y masticabilidad. Funciona bien como acompañamiento, base de bowls o ingrediente en repostería y panes rústicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eEnsaladas tibias con verduras asadas y vinagretas ácidas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eComo sustituto del arroz o la pasta en guisos y salteados.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eBollos, barras energéticas o mezclas para hornear integrales.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eDesayunos con frutas, semillas y leches vegetales.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e¿Cómo conservarla para mantener sabor y textura?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGuardarla correctamente prolonga su frescura y evita humedad u olores. Un almacenamiento sencillo mantiene sus cualidades durante meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eConservar en lugar fresco, seco y oscuro, lejos de la luz directa.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eTras abrir, pasar a un recipiente hermético para evitar humedad.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eSi se desea, refrigerar o congelar por periodos largos para mayor duración.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e¿Para quién es esta quinoa negra Yupik? Este producto es ideal para consumidores que buscan ingredientes de origen vegetal con etiquetado claro: personas vegetarianas o veganas, quienes siguen dietas sin gluten, cocineros domésticos que quieren alternativas al arroz y a la pasta, y amantes de la cocina saludable que prefieren granos enteros certificados orgánicos. Su formato de 2.2 lb resulta práctico para familias, meal-prep semanal o para quienes disfrutan experimentar recetas variadas con un grano versátil y con carácter visual.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIngredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuinoa orgánica.\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"product-faq-snippet\"\u003e\u003ch3\u003eFAQ\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Necesito enjuagar la quinoa antes de cocinarla?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Se recomienda enjuagar para eliminar saponinas naturales y mejorar el sabor; usa un colador fino bajo agua fría.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"faq-item\"\u003e\n\u003cp class=\"faq-q\"\u003eQ: ¿Cuánto rinde una taza de quinoa seca?\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"faq-a\"\u003eA: Una taza seca rinde aproximadamente tres tazas cocidas, suficiente para 3-4 raciones según acompañamientos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e","brand":"Yupik","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54852342644949,"sku":"B07TWRR7Q4","price":698.35,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0825\/7414\/7797\/files\/yupik-quinoa-negra-empaque-frontal.jpg?v=1788768440","url":"https:\/\/surtelia.com.mx\/products\/yupik-quinoa-negra-organica-2-2-lb-grano-integral-sin-gluten-rica-en-proteina-y-fibra","provider":"Surtelia","version":"1.0","type":"link"}