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Esta mezcla combina la tradición del masala chai con sabor otoñal de tarta de calabaza para ofrecer una bebida versátil diseñada para cafeterías, restaurantes y uso doméstico. Con base de té negro y Darjeeling, leche en polvo, puré de calabaza y una mezcla de especias —canela, nuez moscada y pimienta de Jamaica—, permite reproducir un chai especiado con notas dulces y cremosas sin necesidad de ingredientes frescos complicados.
La receta de Big Train incorpora té negro y Darjeeling para la estructura téica, leche en polvo para cuerpo y puré de calabaza junto con una mezcla de especias para recrear la tarta. El equilibrio busca un perfil especiado-dulce que recuerda al postre sin ser empalagoso.
La mezcla está formulada para disolverse con agua caliente o fría y también para usarse en bebidas mezcladas con hielo y licuadora. Solo necesita medir, añadir líquido y ajustar textura según el método (más agua para té ligero, más leche para latte cremoso).
La presentación de 3.5 lb está pensada para volúmenes medios en puntos de venta y para hogares que consumen bebidas de temporada con frecuencia. Al ser una mezcla instantánea, reduce tiempos de preparación y la necesidad de manipular ingredientes frescos o recetas elaboradas.
Big Train reivindica más de 30 años de experiencia en mezclas para bebidas, centrada en la consistencia y prácticas responsables. Sus productos están diseñados para facilitar el servicio profesional sin renunciar a sabores reconocibles y reproducibles.
¿Para quién es esta mezcla? Big Train Pumpkin Pie Chai Tea Single Bag 3.5lb es adecuada para propietarios de cafeterías y restaurantes que buscan una opción de temporada fácil de preparar, así como para hogares que disfrutan recrear sabores otoñales sin complicaciones. Si necesitas una base versátil para lattes, bebidas frías o frappés con perfil de tarta de calabaza, esta presentación ofrece volumen, consistencia y rapidez en la elaboración.
Sugar, Nondairy Creamer [Coconut Oil, Corn Syrup Solids, Sodium Caseinate (a milk derivative), Sodium Citrate, Mono and Diglycerides, Salt, Sodium Aluminosilicate (anti-caking agent)], Nonfat; Milk, Pumpkin Powder (Pumpkin, Maltodextrin, Corn Flour, Sunflower Lecithin), Tea Blend (Black Tea and Darjeeling Tea), Natural Flavor, Spice Blend (Cinnamon, Nutmeg, Allspice, Ginger, Clove, Cardamon and Anise), Honey Granules (Sucrose, Honey), Salt, Silicon Dioxide (anti-caking agent), Guar Gum, Carrageenan Gum, Bourbon Vanilla Extract from Madagascar.
Q: ¿Se sirve solo con agua o necesita leche?
A: Funciona con agua caliente o fría, pero usar leche realza la cremosidad y el sabor tipo latte.
Q: ¿Puedo preparar frappé con esta mezcla?
A: Sí, es apta para licuar con hielo y leche para obtener un frappé cremoso con sabor a tarta de calabaza.
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