Black Jewell maíz para palomitas heirloom, Original Negro 6 x 28.35 oz — Non‑GMO, sin gluten y alto sabor

Black Jewell maíz negro para palomitas: granos heirloom que revientan blancos y crujientes, con sabor más intenso y menos cáscaras.

Este paquete de seis bolsas de 28.35 oz de Black Jewell ofrece maíz para palomitas de una variedad heirloom rara, cultivada por familias del Medio Oeste estadounidense. Los granos son naturalmente negros antes de reventar y producen palomitas blancas con textura firme, sabor pronunciado y menos restos de cáscara gracias a sus pericarpios más finos. Producto Non-GMO, apto para dietas veganas y sin gluten.

¿En qué se diferencia el maíz Black Jewell de otras variedades?

Black Jewell proviene de una variedad heirloom con historia desde la década de 1960. Sus granos más pequeños y su cáscara delgada contribuyen a palomitas más delicadas en boca y con menos fragmentos duros.

• Variedad autóctona y poco común, de conservación genética.
• Granos negros que revientan blancos y esponjosos.
• Textura y sabor más pronunciados frente a maíces comerciales.

¿Cómo conseguir palomitas óptimas con estos granos?

Para mejores resultados, calienta una cucharada de aceite a fuego medio-alto, añade suficientes granos para cubrir el fondo y tapa la olla. Agita ocasionalmente hasta que el estallido baje a 2-3 segundos entre pops.

• Proporción sugerida: 1/3 taza de granos por 1.5–2 cucharadas de aceite.
• Temperatura: aceite caliente, sin quemar (aprox. 180–200 °C en sartenes cerradas).
• Evita microondas con bolsas precocidas para apreciar la calidad original.

¿Qué beneficios nutricionales y de etiquetado ofrece?

Black Jewell se comercializa como grano integral y Non-GMO, lo que lo hace apto para múltiples regímenes alimentarios. Es naturalmente sin gluten y adecuado para consumo vegano.

• Grano entero: conserva fibra y nutrientes propios del maíz.
• Non-GMO Project Verified: sin modificaciones genéticas.
• Libre de aditivos: solo granos secos, listos para reventar.

¿Para quién es este maíz? Si buscas palomitas con carácter —más aroma, mejor crujido y menos cáscaras— Black Jewell es para hogareños gourmets, familias que prefieren ingredientes simples y chefs caseros que valoran variedades heirloom. También resulta ideal para quienes siguen dietas sin gluten o veganas y desean un producto Non-GMO cultivado por agricultores familiares del Medio Oeste.

Ingredientes

Non-GMO Heirloom Popcorn