Chefmaster colorante en gel Verde Neón 10.5 oz — concentrado, resistente al desvanecimiento para glaseado y fondant

Chefmaster Liqua-Gel Verde Neón es un colorante en gel de grado profesional, muy concentrado y resistente al desvanecimiento, ideal para dar tonos vibrantes a glaseados, fondant y masas.

Este colorante en gel de 10.5 oz ofrece una intensidad de color que facilita obtener tonos neón sin alterar la textura ni el sabor de tus preparaciones. Diseñado para reposteros caseros y profesionales, el formato en botella exprimible con tapa de boquilla permite dosificar con precisión y mezclar fácilmente para ampliar la paleta cromática.

¿Qué lo diferencia de otros colorantes en gel?

Chefmaster utiliza una fórmula altamente concentrada que rinde más por gota y mantiene el color estable tras hornear y refrigerar. Además, la mezcla está desarrollada para ofrecer tonalidades fieles a la muestra, evitando colores apagados o cambiantes.

• Concentración elevada: menos cantidad produce tonos intensos.
• Resistencia al desvanecimiento: colores duraderos en pasteles y cupcakes.
• Formato práctico: botella con boquilla para control preciso de gotas.
• Fórmula desarrollada en EE. UU. con experiencia en repostería.

¿Cómo se usa en glaseado, fondant y masas?

Agrega gotas pequeñas y mezcla hasta lograr la intensidad deseada; los tonos neón requieren poca cantidad debido a su alta concentración. Para fondant o masas, incorpora gradualmente para evitar exceso de humedad; para glaseados, mezcla con movimientos envolventes para uniformidad.

• Empieza con 1–2 gotas y aumenta según necesidad.
• Mezcla bien entre adiciones para evaluar el color real.
• Para tonos pastel, diluye con glaseado blanco; para neón, añade gotas directas.
• Usa utensilios y recipientes limpios para evitar manchas no deseadas.

¿Es seguro para dietas especiales y actividades creativas?

La formulación Liqua-Gel es apta para varias restricciones alimentarias: es sin gluten, kosher certificado, apta para veganos y halal. Además de la repostería, sirve para proyectos de manualidades no alimentarios donde se requiera color intenso, como slime o decoración de eventos.

• Libre de gluten y certificado kosher.
• Apto para veganos y halal.
• No altera textura ni sabor en cantidades habituales.
• Uso versátil: desde pastelería hasta artes DIY (no comestible si se mezcla con materiales no alimentarios).

¿Cómo optimizo el rendimiento y el color en mis recetas?

Al ser muy concentrado, dosifica con cuidado para evitar saturación o manchas. Para obtener colores exactos, mezcla pequeñas cantidades y prueba en porciones; conserva la botella bien cerrada y en lugar fresco para mantener la intensidad.

• Guardar en lugar fresco y alejado de luz directa.
• Cerrar la tapa después de cada uso para evitar secado.
• Combinar colores para ampliar la paleta sin añadir exceso de producto.
• Probar en porciones pequeñas antes de teñir grandes cantidades.

¿Para quién es este producto? Chefmaster Liqua-Gel Verde Neón está pensado para pasteleros profesionales, reposteros caseros exigentes y creativos que buscan colores intensos y consistentes. Es ideal para tartas de eventos, cupcakes, decoraciones con fondant y proyectos creativos que requieren tonalidades llamativas y duraderas.

Ingredientes

AGUA, JARABE DE MAÍZ CON ALTO CONTENIDO DE FRUCTOSA, GLICERINA, FD&C YELLOW 5 (E102), AZÚCAR, ALMIDÓN MODIFICADO DE ALIMENTACIÓN, FD&C BLUE 1 (E133), GOMA CARRAGENINA, SORBATO DE POTASIO Y BENZOATO DE SODIO (PRESERVANTES), GOMA XANTANA, ÁCIDO CÍTRICO