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Coffee Bean Direct Six Bean Espresso es una mezcla artesanal en grano, tostada a estilo French roast y empacada en bolsa de 5 lb para extraer espressos con crema uniforme y cuerpo sedoso.
Después de meses de prueba y la colaboración con baristas y maestros tostadores, Coffee Bean Direct diseñó esta mezcla reuniendo granos de seis regiones cafeteras. El tueste profundo realza aromas tostados y notas a nuez, mientras que la selección de granos busca un equilibrio entre acidez moderada y cuerpo suave, apto tanto para máquinas de espresso como para otros métodos de preparación.
La mezcla Six Bean fue formulada específicamente para rendir bien en extracción concentrada. El tueste tipo French roast potencia los aceites y matices tostados, y la combinación de orígenes aporta complejidad sin opacar la consistencia de la crema.
En una máquina de espresso ofrece un shot aromático y con cuerpo que conserva una crema estable. Para prensa francesa, goteo o pour-over, revela las notas tostadas y una acidez moderada, resultando en tazas llenas y bien definidas.
Al tratarse de granos enteros, lo ideal es moler justo antes de preparar. Mantén la bolsa sellada y en lugar fresco y oscuro; si reutilizas el envase, procura un recipiente hermético para minimizar la oxidación.
La mezcla entrega sabores terrosos y notas de frutos secos tostados, con acidez moderada que equilibra el cuerpo. Es un perfil pensado para quienes buscan intensidad sin amargor excesivo.
¿Para quién es esta mezcla? Coffee Bean Direct Six Bean Espresso en bolsa de 5 lb está pensada para cafés especializados, restaurantes, y hogares con alto consumo que desean una mezcla consistente y lista para moler al gusto. También resulta adecuada para baristas caseros que buscan replicar una extracción profesional y para negocios que necesiten un suministro grande sin sacrificar calidad.
Café en grano
Q: ¿Son granos enteros o molidos?
A: Viene en granos enteros de 5 lb, ideal para moler justo antes de preparar.
Q: ¿Funciona solo para espresso?
A: Diseñada para espresso, pero también rinde bien en prensa francesa y goteo.
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