Contadina Salsa de Tomate Extra Espesa y Picante 15 oz — 100% Tomates Roma, sin conservantes

Esta salsa en lata combina tomates estilo Roma madurados en la vid con sal marina natural para ofrecer una textura densa y un toque picante que realza pastas, guisos, pizzas y verduras. No contiene conservantes añadidos y funciona tanto como base para salsas más complejas como para usarse directamente en platos que pidan un sabor concentrado a tomate.

¿Qué la diferencia de otras salsas de tomate comerciales?

Su formulación a base de tomates Roma y una cocción que reduce el contenido de agua generan una consistencia más espesa que la mayoría de salsas enlatadas. La sal marina aporta un perfil de sabor limpio mientras que el punto “zesty” añade un ligero picante o acidez que destaca en recetas.

• 100% tomates estilo Roma para sabor concentrado.
• Textura extra espesa ideal para enriquecer salsas y guisos.
• Condimento con sal marina natural para un gusto equilibrado.
• Sin conservantes añadidos; apta para combinar con otros líquidos o ingredientes.

¿Cómo usarla para obtener la mejor textura y sabor?

Puedes usarla tal cual como base o mezclarla con caldo, vino o agua para ajustar la densidad. Al sofreír cebolla y ajo antes de añadir la salsa, liberarás más aromas y obtendrás una salsa más compleja en minutos.

• Para pastas: diluir ligeramente con agua de cocción de la pasta.
• En pizzas: aplicar una capa fina y cocinar hasta burbujear para sabor concentrado.
• En guisos: combinar con caldo o vino para enriquecer y espesar simultáneamente.
• Como dip: mezclar con hierbas frescas y aceite de oliva para untar.

¿Cómo se conserva y cuánto dura una vez abierta?

La lata sellada mantiene la salsa estable en la despensa hasta la fecha de consumo preferente. Tras abrirla, transfiere el contenido a un recipiente hermético y refrigera; consume en unos días para mantener sabor y frescura óptimos.

• Almacenamiento: despensa fresca y seca, lejos de la luz directa.
• Después de abrir: guardar en bote hermético en refrigerador.
• Recomendación: usar en 3–5 días tras abrir para mejor sabor.
• Opcional: congelar porciones en bandejas de hielo para uso posterior.

¿Es apta para dietas específicas o prácticas de cocina casera?

La receta utiliza ingredientes naturales y no contiene conservantes añadidos, lo que la hace versátil en varias prácticas culinarias. Además, al contar con tomates Roma como base, facilita su integración en preparaciones caseras y en recetas que requieran control de ingredientes.

• No contiene conservantes artificiales.
• Buena opción para recetas caseras que piden control de sal y textura.
• Compatible con preparación de salsas vegetales, con carne o a base de legumbres.
• Envase en lata resistente para almacenamiento prolongado sin refrigeración.

Quiénes se beneficiarán de esta salsa: cocineros caseros que buscan una base de tomate con cuerpo y carácter, pizzerías artesanales que necesitan una cobertura sabrosa y restaurantes pequeños que valoran un producto fiable y consistente. También es ideal para quienes preparan comidas con antelación y quieren una salsa que soporte cocciones prolongadas sin perder presencia de tomate.

Contadina respalda esta salsa con una tradición de calidad en producción de tomate; su textura extra espesa y su perfil zesty la hacen práctica para transformar recetas cotidianas en platos más sabrosos sin complicaciones añadidas.

Ingredientes

ROMA TOMATO PUREE (WATER, TOMATO PASTE), CONTAINS LESS THAN 2% OF THE FOLLOWING: SEA SALT, MODIFIED FOOD STARCH (CORN), CARROT FIBER, CITRIC ACID, ONION POWDER, GARLIC POWDER, SPICES.