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Jarabe de arándano DaVinci Gourmet Classic: sabor auténtico a arándanos frescos para bebidas y postres.
Este jarabe Classic Blueberry de DaVinci Gourmet ofrece un perfil afrutado y profundo elaborado con jugo real de arándano y azúcar de caña, pensado para dar sabor y color a bebidas frías y calientes sin comprometer la textura de los lácteos. Su formulación facilita la disolución en cafés, tés, batidos y cocteles, además de servir como cobertura sabrosa para helados y postres.
La receta usa jugo real de arándano y aromatización natural para recrear el matiz ácido-dulce de bayas maduras, mientras que el azúcar de caña equilibra la intensidad. Está diseñado para mantener su color azul-rojo y evitar que los lácteos se corten, lo que lo hace adecuado tanto para cafés con leche como para bebidas heladas.
Se integra fácilmente a bebidas calientes y frías: añade 10–20 ml por taza como punto de partida y ajusta al gusto. Funciona en lattes, refrescos artesanales y frappés; también es ideal para siropes de bar y recetas de barista creativas.
El jarabe aporta una capa frutal sin cambiar la textura de las preparaciones; es perfecto para napar helados, rellenar pasteles o glasear cheesecakes. Su densidad permite hacer láminas y chorros decorativos, y su acidez natural complementa sabores cremosos o con chocolate.
El envase de 25.4 fl oz (750 ml aprox.) está pensado para uso doméstico y profesional, con la garantía de calidad de DaVinci Gourmet y certificación Kosher-Pareve. Su viscosidad facilita el vertido controlado, y la formulación está optimizada para la hostelería y el hogar.
Quién debería elegir este jarabe: baristas, creadores de bebidas, reposteros y aficionados a la cocina que buscan un sabor a arándano auténtico y versátil. Si quieres añadir un toque frutal profesional a cafés, cócteles, helados o postres sin complicaciones, DaVinci Gourmet Classic Blueberry ofrece una solución lista para usar con ingredientes de calidad y una presentación práctica.
Azúcar de caña, Agua, Jugo de arándano azul y Otro sabor natural, Ácido cítrico, Benzoato de sodio y Sorbato de potasio (conservantes), Rojo 40, Azul 1.
Q: ¿Este jarabe se mezcla bien con leche?
A: Sí. Está formulado para evitar el curdling y se integra tanto en bebidas calientes como frías.
Q: ¿Cuál es la cantidad recomendada por taza?
A: Empieza con 10–20 ml por 240 ml y ajusta según preferencia de dulzor y acidez.
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