Dolce Flav Extracto de Sandía 2 oz para bebidas y repostería — sin azúcar, soluble en agua

Extracto de sandía Dolce Flav: esencia concentrada de agua fresca en un frasco de 2 oz para bebidas, postres y coctelería sin azúcar.

Este extracto captura el perfil jugoso y refrescante de la sandía en formato líquido y soluble en agua, pensado para integrar fácilmente en recetas frías y calientes. Su formulación libre de azúcares añadidos, sin colorantes y certificada Kosher lo hace apropiado para profesionales de la cocina y creadores de bebidas que buscan un sabor consistente de calidad artesanal.

¿Cómo mejora mis bebidas y cocteles?

Dolce Flav aporta una nota clara y reconocible de sandía que resalta sin dominar otras preparaciones. Al ser soluble en agua, se integra homogéneamente en limonadas, mocktails y coctelería con hielo, evitando separaciones aceitosas o turbidez.

• Se disuelve fácilmente en agua, jarabes y bebidas frías.
• Aporta aroma y sabor intensos con pequeñas cantidades.
• Mantiene claridad en bebidas transparentes y espumosas.

¿Es apto para repostería y postres congelados?

Sí: el extracto está formulado para mezclarse en masas, cremas y mezclas heladas sin alterar la textura. Funciona bien en cupcakes, sorbetes, frostings y batters, proporcionando la nota frutal característica de la sandía.

• Uso recomendado en batidos, helados y sorbetes por su solubilidad.
• Conserva la intensidad de sabor tras horneado suave o refrigeración.
• No añade azúcar ni colorantes artificiales a las recetas.

¿Qué ingredientes y certificaciones tiene?

El producto ofrece un perfil limpio: saborizante natural de sandía, sin azúcares añadidos y sin alérgenos declarados. Está etiquetado como Kosher y se produce en lotes pequeños para un control de calidad más estricto.

• Libre de azúcar y de colorantes artificiales.
• Sin alérgenos conocidos y apto para distintas dietas.
• Elaboración en pequeños lotes para consistencia de sabor.

¿Cómo se dosifica y conserva?

Por su concentración, basta con añadir pocas gotas o medias cucharaditas según intensidad deseada. Guardar el frasco bien cerrado, en un lugar fresco y alejado de la luz directa para preservar aroma y sabor.

• Comienza con 3–6 gotas por porción de 250 ml y ajusta al gusto.
• Estable en mezclas frías; agitar antes de usar si ha reposado.
• Almacenar en lugar seco y fresco, cerrado tras cada uso.

¿Para quién es este extracto? Dolce Flav Watermelon Extract de 2 oz está pensado para panaderos artesanos, mixólogos, cafeterías, cocineros caseros exigentes y creadores de postres que buscan un sabor auténtico de sandía sin añadir azúcares ni colorantes. También resulta útil para negocios que necesitan un producto estable, soluble y certificado Kosher para recetas a escala o pruebas de menú.

Ingredientes

Propylene Glycol