Fresh Roasted Coffee Cold Brew molido grueso Dark & Bold 2 lb — orgánico USDA y tueste extra oscuro

Este café nació para quienes buscan un cold brew con más presencia: un tueste muy oscuro y sabor intenso sin perder suavidad. Molido grueso y pensado para extractos largos, Frostbite combina granos 100% Arábica de origen orgánico y procesos sostenibles certificados, listo para tu Toddy, Icosa o cualquier método de cold brew.

¿Qué hace diferente a este Cold Brew frente a otros cafés fríos?

La diferencia principal está en el perfil de tueste y la receta de mezcla: un tostado extra oscuro que intensifica notas dulces y tostadas y un molido grueso que favorece una extracción limpia en infusión prolongada. El resultado es un concentrado con cuerpo, bajo en acidez y con sabores a chocolate oscuro y frutos secos tostados.

• Tueste extra oscuro para un sabor intenso y bajo en acidez.
• Molido grueso ideal para infusiones largas de 24 horas.
• Mezcla de Arabicas orgánicas que aporta complejidad aromática.
• Certificaciones orgánica USDA y kosher que garantizan estándares.

¿Cómo preparo el mejor cold brew con este molido grueso?

La receta recomendada es sencilla: 2 onzas (≈57 g) de café por cada cuarto de galón (≈1 litro) de agua y una extracción de 24 horas en frío. Tras filtrar, diluye el concentrado a gusto con agua, hielo o tu leche favorita; ajusta proporciones según preferencia personal.

• Proporción base: 2 onzas de café por 1 quart (≈1 litro) de agua.
• Tiempo de maceración: 20–24 horas en frío para máximo sabor.
• Filtrado: usa malla gruesa o sistema específico como Toddy o Icosa.
• Almacenaje: conserva en refrigeración hasta una semana para mejor frescura.

¿Se puede usar este café para métodos distintos al cold brew?

Sí. Aunque fue desarrollado para cold brew, su perfil oscuro y molienda gruesa también rinde bien en filtro, prensa francesa y como base concentrada para bebidas de café helado o espresso largo en máquinas domésticas. Ajusta dosis y molienda si usas métodos de extracción rápida.

• Prensa francesa: extracción más corta, conserva cuerpo y notas tostadas.
• Drip/pour over: mejor con molienda más fina y ajustes en proporción.
• Como concentrado: sirve para lattes fríos y cócteles con café.
• Recomendación: seguir instrucciones del fabricante de tu equipo comercial.

¿Qué certificaciones y prácticas sostenibles respalda este producto?

Fresh Roasted Coffee asegura trazabilidad y prácticas responsables: granos certificados USDA Organic por Pennsylvania Certified Organic y certificación kosher OU. La producción se realiza en instalaciones con certificación SQF y la empresa utiliza energía renovable en sus procesos de tueste.

• USDA Organic: cultivo y procesamiento regulados y sin OMG.
• OU Kosher: cumplimiento de normas kosher verificadas.
• Instalación SQF: prácticas de seguridad y calidad alimentaria.
• Compromiso renovable: tueste con energía de fuentes renovables.

¿Para quién es este café? Frostbite Cold Brew Dark & Bold es ideal para amantes del cold brew que buscan mayor intensidad y notas tostadas, baristas caseros que prefieren preparar concentrados, y consumidores que valoran certificaciones orgánicas y prácticas sostenibles. Si te atrae un café profundo, con baja acidez y versátil para bebidas frías y concentradas, este saco de 2 lb (32 oz) te ofrece suficiente cantidad para múltiples preparaciones.

Ingredientes

100% CAFÉ ARÁBICA