Grill Mates sazonador Black Garlic Parmesan 3-en-1, pack 12 x 1 oz — ajo negro y parmesano para marinadas y frote

Esta mezcla de McCormick Grill Mates combina el sabor umami del ajo negro añejado con la nota cremosa del queso parmesano en un formato práctico de 1 oz por unidad (pack de 12). Diseñada por expertos en parrilla, sirve como marinada, mezcla para carne molida o frote seco, y funciona igual de bien en pollo, res, cerdo, mariscos y vegetales. Su presentación en sobres pequeños facilita porcionar y llevar al exterior, ideal para quien busca resultados sabrosos sin recetas complicadas.

¿Cómo se usa esta mezcla como marinada y cuánto tiempo debo dejarla?

Para convertirla en marinada, basta con mezclar el contenido con aceite y agua según tu preferencia; la mezcla aporta sazón y ayuda a realzar jugosidad. Deja actuar en el refrigerador entre 30 minutos y 4 horas según el corte y la intensidad deseada, evitando marinadas excesivamente largas en pescados delicados.

• Proporción sugerida: 1 sobresito por 2-3 cucharadas de aceite y 1-2 cucharadas de agua.
• Pollo y cerdo: 1–4 horas para mejor absorción.
• Res: 30 minutos a 4 horas para cortes finos o empanizados.
• Mariscos: máximo 30 minutos para evitar texturas blandas.

¿Sirve realmente para hamburguesas y cómo integrarla en la carne?

Sí: la mezcla 3-en-1 funciona como aditivo en la carne molida para aportar sabor uniforme y notas a ajo negro y parmesano. Mezcla el sobre con 680 g (1 1/2 lb) de carne, forma las hamburguesas con suavidad y cocina a tu punto preferido para hamburguesas jugosas y sabrosas.

• Mezcla con 1 1/2 lb de carne para 1 sobre porción.
• Añade un huevo o pan rallado para mejor cohesión si lo deseas.
• Cocina a fuego medio-alto para sellar sabores y jugos.
• Complementa con queso extra o vegetales a la parrilla.

¿Qué carnes y verduras combinan mejor con este sazonador?

La mezcla está diseñada para realzar carnes rojas, blancas y mariscos, además de verduras robustas y hongos. Su perfil sabroso y ligeramente dulce del ajo negro junto al parmesano crea una capa de sabor que resalta sin opacar los ingredientes principales.

• Pollo, pechuga o muslo: rociado o marinado antes de asar.
• Res y cerdo: ideal como frote o en marinadas cortas.
• Camaron y pescado firme: uso breve como frote o marinada suave.
• Vegetales y champiñones: espolvorea antes de asar para textura y sabor.

¿Cómo se almacena y cuánto dura cada sobre?

Los sobres deben mantenerse en un lugar seco y fresco, lejos de la luz directa y la humedad para preservar aromas y textura. Una vez abiertos, usar el contenido inmediatamente es lo ideal; si quedara algo, transferir a recipiente hermético y consumir en pocas semanas para mejor calidad.

• Almacenamiento: despensa seca y fresca, lejos de humedad.
• Vida útil: ver lote/fecha en empaque; conservar cerrado hasta abrir.
• Después de abrir: mejor utilizar pronto o guardar en frasco cerrado.

Para quién es este producto: este set de McCormick Grill Mates Black Garlic Parmesan 3-In-1 está pensado para aficionados a la parrilla que quieren sabores sofisticados sin complicaciones, cocineros que buscan consistencia en sus hamburguesas y chefs domésticos que preparan comidas rápidas y sabrosas al aire libre o en la cocina. Es especialmente útil para quienes prefieren soluciones versátiles que funcionen como marinada, mezcla para carne y frote en una sola presentación práctica.

Ingredientes

Sal, Queso Parmesano (Leche Desnatada Parcialmente, Cultivos Lácticos, Sal, Enzimas), Cebolla, Azúcar, Almidón de Maíz Modificado, Cacao en Polvo Procesado con Álcali, Polvo de Ajo Negro, Polvo de Ajo, Especias, Silicato de Calcio (para Mantener Flujo Libre), Sabor Natural (Trigo, Semilla de Sésamo), Sólidos de Suero, Levadura Torula, Extracto de Levadura y Dextrosa.