Groundwork Café en grano — Tueste oscuro 12 oz, orgánico y cuerpo intenso

Groundwork Organic B*tches Brew es un café en grano de tueste oscuro, 100% orgánico y elaborado en lotes pequeños para un sabor intenso a chocolate oscuro y caramelo salado.

Este café de 12 oz llega desde las prácticas de cultivo y comercio responsable de Groundwork: granos orgánicos, no transgénicos y kosher, tostados diariamente en pequeños lotes. Pensado para quienes buscan una taza con carácter, su mezcla signature combina orígenes y perfiles de tostado que crean una experiencia profunda, ahumada y compleja, inspirada en la intensidad del jazz.

¿Qué sabor y aroma ofrece este tueste oscuro?

La mezcla ofrece notas dominantes de chocolate negro y matices de caramelo con una salinidad sutil que realza el final. El tueste oscuro aporta una textura densa y tostada con una acidez baja, ideal para paladares que prefieren cafés contundentes.

• Notas principales: chocolate oscuro y caramelo fleur de sel.
• Perfil: intenso, ahumado y con cuerpo robusto.
• Acidez: baja, final largo y ligeramente salino.
• Recomendado para: amantes de tuestes pronunciados y cafés para espresso o prensa francesa.

¿Cómo se debe preparar para máximo sabor?

Selecciona un molido acorde al método: fino para espresso, medio- grueso para cafetera de goteo y grueso para prensa francesa. Ajusta la proporción de café a agua según tu preferencia y controla tiempo y temperatura para extraer sus notas sin amargar.

• Espresso: molido fino, 18-20 g por 30–40 ml de extracción.
• Prensa francesa: molido grueso, 1:15 de café a agua, infusionar 4 minutos.
• Filtro/goteo: molido medio, 1:16 a 1:17 ratio, agua 92–96 °C.
• Consejo: usa agua filtrada y muélelo justo antes de preparar.

¿Qué garantías de sostenibilidad y origen ofrece Groundwork?

Groundwork prioriza prácticas agrícolas orgánicas y comercio directo, lo que reduce huella de carbono y apoya a los agricultores. El café es certificado orgánico, kosher y no-GMO, y la marca declara un enfoque de lote pequeño para control de calidad.

• Certificaciones: 100% orgánico, Kosher, Non-GMO.
• Comercio: prácticas de trato directo con productores.
• Huella: procesos orientados a minimizar emisiones y desperdicio.
• Tostado: por lotes diariamente para frescura constante.

¿Para quién es ideal este café?

Organic B*tches Brew es perfecto para quien disfruta un café con carácter, ya sea para preparar un espresso intenso o una prensa francesa con cuerpo. También resulta atractivo para consumidores responsables que priorizan productos orgánicos y cadenas de suministro transparentes.

En resumen: si buscas un grano oscuro, orgánico y con perfiles profundos a chocolate y caramelo salado, este paquete de Groundwork de 12 oz ofrece consistencia, sostenibilidad y un sabor pensado para paladares exigentes.

Ingredientes

CAFÉ ARÁBICA CERTIFICADO ORGÁNICO