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Hellmann's Classics Blue Cheese Dressing es un aderezo cremoso con trozos reales de queso azul, formulado para cubrir ensaladas y servir como dip o ingrediente en preparaciones profesionales.
Este envase de 1 galón (128 fl oz) ofrece una solución práctica para restaurantes, catering y colectividades que buscan un perfil de sabor intenso y textura consistente sin jarabe de maíz de alta fructosa ni sabores artificiales. La receta incluye pedazos visibles de queso azul que aportan aroma y mordisco; además, la emulsión está diseñada para adherirse a hojas y vegetales, mejorando la experiencia en cada bocado.
El aderezo entrega un sabor a queso azul pronunciado pero equilibrado, que realza ensaladas verdes, papas asadas y verduras al horno. Sus trozos de queso dan contraste de textura, mientras que la base cremosa permite una cobertura uniforme.
El formato de 1 galón facilita el servicio continuo y reduce la necesidad de rellenar envases pequeños. Es estable a temperatura de almacenamiento normal, lo que simplifica la logística en cocinas con alto volumen.
La fórmula incluye ingredientes sencillos y quesos reales; no contiene jarabe de maíz de alta fructosa ni sabores artificiales. Además, está etiquetado como libre de gluten, facilitando su uso en menús con restricciones alimentarias comunes.
¿Para quién es este producto? Hellmann's Classics Blue Cheese Dressing en presentación de 1 galón es ideal para restaurantes, comedores empresariales, servicios de catering y locales de comida rápida que necesiten un aderezo con sabor marcado, consistencia fiable y manejo sencillo. También resulta útil para chefs que integran aderezos listos en recetas que requieren cremosidad y notas intensas de queso. Si buscas un producto escalable, con piezas de queso visibles y sin ingredientes artificiales en su perfil de sabor, este envase profesional ofrece cantidad y rendimiento para uso continuo.
INGREDIENTS: WATER, CANOLA OIL, SOYBEAN OIL, BLUE CHEESE (PASTEURIZED MILK, CHEESE CULTURES, SALT, ENZYMES), DISTILLED VINEGAR, SUGAR, SALT, CELLULOSE GEL, XANTHAN GUM, POTASSIUM SALT, ENZYME MODIFIED CHEESES [BLUE CHEESE (PASTEURIZED MILK, SALT, CHEESE CULTURES, ENZYMES, CALCIUM CHLORIDE), ROMANO CHEESE ( PASTEURIZED SHEEP'S MILK, SALT, RENNET, CHEESE CULTURES), WATER, SALT, DISODIUM PHOSPHATE, ENZYMES, XANTHAN GUM], LACTIC ACID, SORBIC ACID AND SODIUM BENZOATE AND CALCIUM DISODIUM EDTA (USED TO PROTECT QUALITY), PROPYLENE GLYCOL ALGINATE, CELLULOSE GUM, POLYSORBATE 60, ONION POWDER, POLYSORBATE 80, NATURAL FLAVORS, GARLIC, YEAST EXTRACT, CITRIC ACID, BETA-CAROTENE.
Q: ¿Contiene gluten este aderezo?
A: No, Hellmann's Blue Cheese Dressing se indica como gluten free.
Q: ¿Es apto para usar como dip además de aderezo?
A: Sí, funciona como dip para alitas, crudités y aperitivos en servicio profesional.
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