Kaizen Food Company Pasta Keto Fusilli 3-pack 8 oz — 2 g netos, 19 g proteína por porción

Kaizen Keto Pasta Fusilli es una pasta de lupini baja en carbohidratos que ofrece solo 2 g de carbohidratos netos y 19 g de proteína por porción.

Esta versión fusilli de Kaizen Food Company está formulada con dos ingredientes principales y sin granos, pensada para quienes buscan una alternativa que cocine, sepa y se comporte como la pasta tradicional pero con mucho menos carbohidrato y más proteína. Viene en cajas de 8 oz (4 porciones) y se vende en pack de tres cartones.

¿De qué está hecha esta pasta y por qué importa?

La base es el frijol lupini, un alimento denso en proteínas y fibra que permite eliminar harinas ricas en almidón. Al no usar granos ni ingredientes artificiales, la pasta se mantiene libre de gluten y con textura firme tras la cocción.

• Ingredientes principales: lupini y un segundo ingrediente simple (lista limitada).
• Libre de granos, harinas almidonadas y aditivos artificiales.
• Gluten-free: apta para dietas sin gluten.

¿Cómo se cocina y cuánto tiempo necesita?

Esta fusilli cocina rápidamente: en solo 3–5 minutos alcanza la textura adecuada, similar a la pasta convencional. Se recomienda escurrir y enjuagar según preferencia para ajustar la firmeza.

• Tiempo de cocción: 3–5 minutos.
• Se puede saltear o terminar con salsa directamente en la sartén.
• Mantiene firmeza y no se deshace en horneados suaves como gratinados ligeros.

¿Qué aporta nutricionalmente a mi plato?

Por cada porción de 2 oz (aprox.) ofrece 2 g de carbohidratos netos y 19 g de proteína, además de fibra que ayuda a la sensación de saciedad. Es una opción práctica para reducir carbohidratos sin renunciar a una comida con cuerpo.

• 2 g carbohidratos netos por porción.
• 19 g de proteína para mayor aporte proteico frente a la pasta convencional.
• Alta en fibra, saciante y funcional en comidas equilibradas.

¿Qué recetas o usos funcionan mejor con esta pasta?

La textura y sabor neutro permiten replicar muchas recetas clásicas: desde platos con salsa roja hasta ensaladas frías y versiones ligeras de mac and cheese. También va bien en preparaciones al horno si se evita exceso de líquidos.

• Platos rápidos: con salsa marinara, pesto o mantequilla y ajo.
• Ensaladas: fría con vegetales, proteínas y aderezo cítrico.
• Recetas horneadas: horneados suaves y gratinados con cuidado del líquido.

Quién es esto para: Kaizen Keto Pasta Fusilli es ideal para personas en dietas cetogénicas o bajas en carbohidratos, quienes buscan aumentar la proteína en sus comidas sin consumir granos, y para cualquiera que quiera reducir carbohidratos sin sacrificar la experiencia de comer pasta. También sirve para consumidores con restricción de gluten que desean opciones con buena textura y tiempo de cocción rápido.

Ingredientes

Harina de altramuz (Lupini bean flour), goma xantana (xanthan gum)