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Este accesorio para preparar jerky simplifica el proceso de transformar carne picada en tiras planas o palitos redondos listos para deshidratar o ahumar. Fabricado con un cilindro de aluminio anodizado y un pistón robusto, incluye boquillas de acero inoxidable, dos sobres de condimento Backwoods y un cepillo de nylon para limpieza, todo pensado para uso doméstico y a prueba de uso frecuente.
Puedes elaborar tiras de jerky planas o bastones redondos tipo snack stick, usando carne de res, cerdo, venado, aves o mezclas de caza. La máquina admite 1,5 libras por carga, así que es ideal para preparar lotes caseros con recetas propias o usando los condimentos incluidos.
Su uso es simple: rellena el barril con la carne molida sazonada, coloca la boquilla deseada y aprieta el gatillo para extruir la mezcla. El diseño ergonómico del gatillo facilita el control del flujo, permitiendo formar tiras regulares sin esfuerzo.
El equipo no es apto para lavavajillas, pero se desmonta con facilidad para su limpieza manual. Incluye un cepillo de nylon específico que ayuda a retirar restos de carne y condimento antes del enjuague, manteniendo las piezas listas para el siguiente uso.
Además de las dos boquillas de acero inoxidable, el conjunto trae dos paquetes de condimento Backwoods suficientes para preparar hasta 5 lb combinadas de jerky y snack sticks. LEM ofrece una garantía de fábrica de un año y soporte técnico de por vida para clientes que necesiten piezas de recambio o ayuda.
Para quién es: este extrusor es ideal para aficionados al jerky y cocineros caseros que desean controlar ingredientes y sabores de sus snacks de carne. Funciona bien para principiantes que buscan un proceso sencillo y para usuarios avanzados que quieran producir lotes regulares de tiras o bastones sin invertir en maquinaria eléctrica grande. Si buscas un accesorio duradero, portátil y con accesorios listos para usar, la LEM Jerky Cannon ofrece una solución práctica para llevar tu jerky casero al siguiente nivel.
Sal, Polvo Worcestershire (Dextrosa, Color caramelo [Sulfitos 140ppm], Glutamato monosódico, Sal de ajo, Carboximetilcelulosa, Chile, Especias, Mostaza, Ácido málico, Aromas naturales [Extractos de especias], Cebolla, Menos del 2% de Dióxido de silicio añadido para prevenir la aglomeración), Pimentón, Ajo granulado, Glutamato monosódico, Pimienta roja, Dextrosa, Especias y con menos del 2% de Fosfato tricálcico añadido para prevenir la aglomeración.
Q: ¿Cuánta carne cabe por carga?
A: La Jerky Cannon admite hasta 1,5 libras de carne molida por carga.
Q: ¿Se puede usar con cualquier tipo de carne?
A: Sí, funciona con res, cerdo, venado, aves y mezclas de caza, adecuados para jerky y snack sticks.
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