Liber & Co. jarabe de canela para café y cócteles 12.7 oz — oleorresina real, sabor intenso

Liber & Co. Cinnamon Syrup es un jarabe de canela premium elaborado con oleorresina real para aportar el aroma, el picante y la profundidad completos de la canela en cafés, lattes y cócteles.

Este jarabe de 12.7 oz combina aceite esencial y compuestos no volátiles de canela —una oleorresina patentada— que conserva tanto el aroma penetrante como las notas terrosas y matizadas que otras preparaciones pierden. Fabricado en Austin, TX, rinde entre 17 y 25 bebidas y está formulado para bartenders profesionales y aficionados que buscan intensidad y fidelidad al sabor de la canela en bebidas frías y calientes.

¿Qué diferencia a este jarabe de canela de los jarabes tradicionales?

La clave está en la oleorresina: se usan el aceite esencial (aromas volátiles) y la resina (compuestos de sabor estables) para capturar el espectro completo de la canela. A diferencia del simple hervido de cortezas en agua, esta técnica reproduce tanto el calor picante como las notas florales y terrosas.

• Incluye aceite esencial y compuestos no volátiles para mayor autenticidad.
• Mezcla de Ceylon y Cassia para equilibrio entre delicadeza y potencia.
• Formulación estable que funciona en bebidas calientes y frías.

¿Cómo mejora mis cafés, lattes y bebidas de temporada?

El jarabe intensifica el perfil aromático sin enmascarar el origen del café o los matices de un cóctel. Añade calidez y complejidad con una sola dosis: suficiente para resaltar notas de vainilla, manzana y especias otoñales, o para aportar profundidad en recetas tiki veraniegas.

• Perfecto para lattes, cappuccinos y cafés especiados.
• Suma capas aromáticas en cócteles como Old Fashioned y Hot Toddy.
• Funciona en bebidas frías tipo Zombie o Daiquirí con toque exótico.

¿Qué recetas y usos prácticos recomiendan los profesionales?

Los bartenders lo emplean en cócteles clásicos y contemporáneos, así como en mocktails y aplicaciones culinarias. También es útil para postres, yogures y toppings donde se busca un sello de canela más auténtico y persistente que el de los jarabes comunes.

• Cócteles: Cinnamon Old Fashioned, Hot Toddy, tiki classics.
• Bebidas no alcohólicas: lattes especiados, chocolate caliente, sodas caseras.
• Cocina: glaseados, yogur griego, pancakes y postres horneados.

¿Cuánto rinde y qué aporta a nivel práctico en el bar o casa?

Un envase de 12.7 oz ofrece entre 17 y 25 bebidas según la dosificación, lo que lo convierte en una opción de alto rendimiento y calidad profesional para uso doméstico o en barras. Su presentación facilita medidas precisas y consistentes en cada receta.

• Rinde 17–25 bebidas de barra según receta y cantidad usada.
• Diseñado para dosificación exacta y resultados reproducibles.
• Preferido por más de 1,000 bares y restaurantes por su consistencia.

¿Para quién es este producto? Liber & Co. Cinnamon Syrup es ideal para bartenders profesionales, cafés especiales y consumidores exigentes que quieren llevar la canela más allá del simple dulzor: quienes buscan autenticidad aromática, versatilidad estacional y un producto que funcione igual de bien en cócteles tiki de verano que en lattes reconfortantes del invierno. Si necesitas un jarabe que aporte el perfil completo de la canela —desde el aroma más brillante hasta la profundidad terrosa— este formato artesanal y de alto rendimiento está pensado para ti.

Ingredientes

Azúcar de caña, agua filtrada, azúcar demerara, goma arábiga, oleorresina de canela, ácido cítrico, ácido benzoico