luxardo cerezas maraschino italianas 4x400 g (pack 4) — marasca auténtica, almíbar natural

Luxardo The Original Maraschino Cherries son cerezas marasca italianas confitadas en jarabe, ideales para elevar cócteles clásicos y postres con sabor auténtico.

Estas cerezas conservadas provienen de la receta tradicional de Luxardo: fruta marasca ácida, confitada y empapada en un almíbar elaborado con jugo de cereza y azúcar. A diferencia de las versiones industriales de color neón, las Luxardo mantienen un tono oscuro y una textura carnosa que aportan profundidad de sabor a bebidas como el Old Fashioned o el Manhattan, además de servir como acabado gourmet para helados y pastelería.

¿Qué hace especiales a estas cerezas frente a las maraschinas habituales?

La diferencia principal es el origen y el proceso: Luxardo utiliza cerezas marasca reales y un método de confitado tradicional que preserva el sabor afrutado y ligeramente ácido, sin recurrir a colorantes sintéticos ni sabores artificiales.

• Cereza marasca auténtica, no simulada.
• Confitería tradicional que conserva textura firme.
• Almíbar a base de jugo de cereza y azúcar para sabor natural.
• Aproximadamente 65 cerezas por frasco de 400 g.

¿Cómo se usan mejor en cócteles y qué aportan?

Estas cerezas funcionan como guarnición y como componente de sabor: su almíbar añade dulzor y matices frutales, mientras que la carne de la fruta aporta cuerpo y una nota ácida equilibrada que complementa destilados como el bourbon y el whisky.

• Decoran y aromatizan Old Fashioned, Manhattan y otros clásicos.
• Almíbar listo para mezclar en recetas o como toque final.
• Textura carnosa que resiste remoción en la copa.
• Porción generosa: pack de 4 frascos para uso profesional o doméstico.

¿Cómo conservarlas y cuánto duran abiertas?

Los frascos deben almacenarse en lugar fresco y seco; una vez abiertos, mantener refrigeradas y usar dentro de varias semanas para preservar sabor y textura óptimos. El almíbar actúa como conservante natural, pero la mejor experiencia se obtiene consumiéndolas relativamente rápido tras la apertura.

• Almacenar en despensa fresca antes de abrir.
• Refrigerar tras la apertura y cubrir con almíbar.
• Consumir preferentemente en semanas para máxima calidad.
• Envase jóven y etiquetado con certificación kosher.

¿Qué cantidad trae el paquete y para quién es suficiente?

El pack incluye cuatro frascos de 400 g cada uno, aproximadamente 65 cerezas por frasco, pensados para hostelería, bares en casa exigentes o reposteros que usan cerezas con frecuencia. La cantidad cubre tanto eventos puntuales como un uso continuado durante semanas.

• Pack de 4 x 400 g (aprox. 65 unidades por frasco).
• Ideal para bares, restaurantes y cocinas domésticas gourmets.
• Conviene para recetas y decoración reiterada.
• Certificado kosher, apto para distintas dietas religiosas.

¿Para quién es este producto? Luxardo The Original Maraschino Cherries es para bartenders profesionales, mixólogos caseros y aficionados a la repostería que buscan un ingrediente auténtico y de calidad que aporte sabor real y presencia visual. También funciona bien para quien organiza eventos y necesita una guarnición consistente y sabrosa en cantidad: el pack de cuatro frascos asegura suministro suficiente sin sacrificar frescura ni sabor.

Ingredientes

Cerezas, Azúcar, Jugo de cereza Marasca, Ácido cítrico, Glucosa, Colorante natural, Aroma de maraschino.