M.G. PAPPAS Aceite de Oliva Virgen Extra con Limón Meyer 12.7oz — alto en polifenoles, prensado en frío

Un aceite de oliva virgen extra infusionado con limón Meyer y alto en polifenoles, prensado en frío y certificado por su contenido fenólico.

Este aceite combina aceitunas Koroneiki de producción única y limones Meyer para ofrecer un perfil aromático cítrico y una textura cremosa. Envasado en formato de 12.7 oz, es un producto galardonado por su calidad y elaborado sin filtrado ni refinado, manteniendo características organolépticas y compuestos naturales que lo distinguen.

¿Qué hace especial al aceite Meyer Lemon High Polyphenol?

Se diferencia por su alto recuento de polifenoles —certificado por encima de 500 mg/kg— y por la infusión natural de limones Meyer, que aporta notas frescas y brillantes. Además, proviene de aceitunas Koroneiki de una sola finca y se produce mediante prensado en frío sin aditivos.

• Contenido fenólico certificado >500 mg/kg.
• Infusión natural con limón Meyer —aroma y sabor cítrico.
• Aceitunas Koroneiki de recolección manual, origen único.
• Proceso: prensado en frío, sin filtrar y sin refinar.

¿Cómo se usa en la cocina este aceite con limón Meyer?

Su perfil aromático lo hace idóneo para aliños, terminados y recetas donde el sabor del limón realce el plato. Soporta aplicaciones en frío y terminado en platos calientes, aportando brillo y un aporte aromático sin dominar otros ingredientes.

• Perfecto para ensaladas, vinagretas y marinados.
• Ideal como toque final en pescados y mariscos.
• Aporta frescura a aves, verduras a la parrilla y salsas frías.
• Usar en crudo o a baja temperatura para conservar sus notas.

¿Qué certificaciones y controles de calidad tiene este aceite?

El productor es reconocido en rankings internacionales de EVOO y el producto cuenta con acreditaciones por su perfil de ácidos y contenido fenólico. Se elabora sin aditivos, es libre de gluten y azúcar, y no contiene sabores artificiales.

• Clasificado entre los aceites premiados a nivel internacional.
• Acreditado por su contenido de ácidos grasos insaturados y polifenoles.
• Sin conservantes ni aromas añadidos; sin alérgenos declarados.
• Elaboración de origen único: oliva Koroneiki, finca privada en Grecia.

¿Por qué elegir una versión sin filtrar y de origen único?

El aceite sin filtrar conserva sedimentos y compuestos naturales que aportan aroma y textura más intensa. El origen único de las aceitunas garantiza trazabilidad y una expresión sensorial ligada al terroir, en este caso suelos arenosos cercanos a la costa de Esparta.

• Mayor expresividad aromática y sensorial.
• Transparencia en la procedencia y proceso de producción.
• Perfil organoléptico influido por la geografía y el clima local.
• Ideal para consumidores que buscan calidad premium y autenticidad.

Para quién es este aceite: recomendado para cocineros domésticos y profesionales que buscan un aceite de oliva virgen extra con carácter cítrico y alta intensidad sensorial; también para quienes valoran ingredientes de origen único, certificaciones de calidad y ausencia de aditivos. Si prefieres realzar platos con un toque brillante de limón y una base de aceite de alta calidad, este producto está pensado para complementar tu despensa.

Ingredientes

Aceite de oliva virgen extra, Aceite de limón Meyer