MaeMai Hojuelas Crujientes de Cebolla y Ajo MILD, 3 x 270 g — Veganas, sin gluten, bajo picante

MaeMai Crispy Onion Garlic Flakes (MILD) son hojuelas fritas de ajo y cebolla crujientes, con calor suave, libres de gluten y aptas para veganos, presentadas en un paquete de tres bolsas de 270 g.

Estas hojuelas combinan ajo y cebolla pelados a mano, rebozados en harina de arroz integral y salteados al wok hasta quedar crujientes; ofrecen umami concentrado con apenas una pizca de picante (nivel 1/5). Están formuladas sin ingredientes artificiales: sin glutamato monosódico, sin conservantes, sin azúcares añadidos ni sal añadida, y son una opción versátil para darle textura y sabor a numerosos platos.

¿Qué sabor y nivel de picante aporta esta versión MILD?

La versión MILD pone el énfasis en el sabor antes que en la intensidad del picante. Notarás un perfil equilibrado de ajo y cebolla tostados con toques umami y solo una leve calidez residual.

• Sabor: ajo y cebolla fritos, bien dorados y caramelizados.
• Picado: calor suave 1/5 — apenas perceptible.
• Textura: crujiente y aireada, no aceitosa ni blanda.
• Uso: diseñado para realzar sin dominar ingredientes delicados.

¿En qué platos funcionan mejor las hojuelas crujientes?

Son un ingrediente “comodín” que suma textura y profundidad de sabor en preparaciones tanto frías como calientes. Funcionan especialmente bien cuando quieres añadir contraste crocante sin modificar la humedad del plato.

• Ramen, fideos y sopas: como topping final para darle crujido.
• Ensaladas y bowls: mejora la sensación en boca sin aceites.
• Papas al horno, mac & cheese, huevos y arroces: añade umami y textura.
• Cocinas asiática o fusión: complementa salsas, salteados y baos.

¿Qué ingredientes tiene y cómo encaja en dietas especiales?

La receta es sencilla y transparente: ajo y cebolla pelados a mano, una mezcla de condimentos estilo tailandés y harina de arroz integral que aporta el crujiente. Es apto para dietas sin gluten y veganas, además de ser no transgénico.

• Libre de gluten: hecha con harina de arroz integral, adecuada para intolerantes.
• Vegan y Non-GMO: sin ingredientes animales ni materias modificadas.
• Sin aditivos: no contiene MSG ni conservantes ni sal o azúcar añadidos.
• Procesado: wok-fried para evitar exceso de aceite y humedad.

¿Cómo se conservan y cuál es el rendimiento del paquete de 3?

Cada paquete se presenta en formato de 9.51 oz (270 g) por bolsa y el set incluye tres unidades, lo que facilita tener una reserva para uso frecuente o para compartir. Para mantener el crujiente, guarda las bolsas en lugar seco y consúmelas preferentemente antes de la fecha impresa.

• Contenido: 3 bolsas de 270 g cada una — mejor valor por unidad.
• Almacenaje: conservar en sitio fresco y seco, alejado de humedad.
• Duración: consumo recomendado dentro del periodo sugerido en el envase.
• Rendimiento: suficiente para repetir toppings en múltiples comidas.

¿Para quién es este producto? MaeMai Crispy Onion Garlic Flakes (MILD) es ideal para cocineros domésticos, aficionados a la comida asiática y profesionales de la restauración que buscan un topping limpio y crujiente que aporte umami sin sobrecargar con picante. También es una opción práctica para personas con necesidades dietéticas específicas (sin gluten, veganas) o para quienes desean mejorar texturas y sabores en platos cotidianos sin complicaciones.

Ingredientes

Cebollas rojas (67%)