MAGICAL BUTTER mezcla para gomitas de mango - Classic (7.5 oz), azúcar de caña, rinde ~30

Mezcla para preparar gomitas de mango clásicas endulzadas con azúcar de caña, diseñada para hacer alrededor de 30 gomitas con textura gelatinosa y sabor natural a mango.

La Magical Butter Mango Gummy Mix - Classic ofrece una fórmula sencilla y reproducible para crear gomitas en casa con gelatina, azúcar de caña y sabor natural a mango. Viene en una bolsa de 7.5 oz que rinde aproximadamente 30 piezas estándar y está pensada para quienes desean controlar ingredientes y potencia al preparar gomitas caseras o infusionadas.

¿Cómo se prepara esta mezcla paso a paso?

La preparación es rápida y no requiere termómetro de caramelo: calienta agua, disuelve el polvo y deja cuajar en moldes. En menos de una hora tendrás gomitas listas para refrigerar o consumir según tus preferencias.

• Calienta 1 taza de agua a 180°F (aprox. hasta casi hervir).
• Bate el polvo en el agua caliente durante 2 minutos hasta que esté completamente disuelto.
• Vierte en moldes de silicona o en el dispensador iGummy; refrigera 30–45 minutos hasta que cuajen.

¿Puedo infusionar estas gomitas con mantequilla u aceite del MB2e?

Sí: la mezcla funciona perfectamente con aceites o mantequillas infusionadas preparados en tu MB2e. Añadir el ingrediente infusionado al agua caliente antes de mezclar garantiza una distribución uniforme en cada gomita.

• Usa tu aceite/mantequilla infusionada en lugar de parte del agua para personalizar potencia.
• Mezcla bien y, si es necesario, añade lecitina para evitar separación de aceite.
• Dispensa en moldes o en la iGummy para porciones consistentes.

¿Qué hace la lecitina y cómo debo usarla?

La lecitina (recomendada: 1 cucharadita de lecitina de girasol) mejora la textura y evita que el aceite se separe, dando gomitas más firmes y profesionales. Agrégala al agua caliente antes de incorporar la mezcla en polvo.

• Previene la separación de aceite y agua en mezclas infusionadas.
• Consigue una textura más uniforme y fácil de manipular.
• Úsala solo si vas a añadir ingredientes grasos infusionados.

¿Cuántas gomitas salen por bolsa y qué moldes son compatibles?

Una bolsa de 7.5 oz rinde aproximadamente 30 gomitas de 10 mL, aunque el número puede variar según el tamaño del molde. La mezcla funciona con moldes de silicona estándar y con el dispensador iGummy de Magical Butter.

• Rinde: ~30 gomitas de 10 mL por bolsa.
• Moldes compatibles: silicona alimentaria y iGummy Maker.
• Si usas moldes más grandes o más pequeños, ajusta el conteo final.

¿Quién se beneficiará de esta mezcla? Esta mezcla es ideal para cocineros caseros, fabricantes de regalos comestibles y usuarios de equipos Magical Butter que desean crear gomitas con sabor a mango de forma práctica y con control total sobre ingredientes y dosificación. Si prefieres opciones sin azúcar, considera la línea Premium (saborings Blue Raspberry y Cherry) en lugar de esta versión clásica.

Ingredientes

Gelatina, Ácido cítrico, Sabores naturales y artificiales, Colorantes FD&C