MARKY'S mermelada de arándanos orgánica 340 g — 65% fruta, USDA Organic, sin gluten

MARKY'S mermelada de arándanos orgánica (340 g) es una conserva tradicional francesa hecha en caldero, con 65% de fruta y azúcar de caña, certificada USDA Organic y libre de OMG y gluten.

Esta conserva se elabora en Provenza, sur de Francia, siguiendo técnicas de cocción en caldero que preservan la textura y el sabor de los arándanos. Ganadora de varios premios en competiciones como London Great Taste y Concours Général Agricole de París, MARKY'S destaca como líder francés en mermeladas orgánicas y ha sido reconocida como «Entreprise du Patrimoine Vivant» por su saber hacer tradicional.

¿Qué ingredientes contiene y qué significan las certificaciones?

La receta es sencilla y limpia: arándano orgánico, azúcar de caña orgánica, zumo concentrado de limón orgánico y pectina de frutas. Las certificaciones USDA Organic garantizan prácticas agrícolas orgánicas, mientras que la etiqueta Non GMO y Gluten Free informan sobre ausencia de organismos modificados genéticamente y gluten.

• 65% de fruta + azúcar de caña para textura y dulzor natural.
• Ingredientes 100% orgánicos y sencillos.
• Certificaciones: USDA Organic, Non GMO, Gluten Free.
• El distintivo de Patrimonio Viviente por la tradición y la calidad.

¿Cómo afecta la cocción en caldero al sabor y la textura?

La cocción en caldero permite una evaporación lenta y un manejo cuidadoso de la fruta, lo que intensifica el aroma y mantiene trozos y cuerpo naturales. El resultado es una mermelada con equilibrio entre jugo de fruta y gelificación suave, ideal para untar o combinar en recetas.

• Cocción controlada que concentra sabores sin perder aromas.
• Textura con cuerpo y trozos perceptibles de arándano.
• Color y brillo naturales sin aditivos artificiales.

¿En qué ocasiones y combinaciones funciona mejor esta mermelada?

Su sabor intenso y afrutado la hace versátil: perfecta en desayunos sobre pan o tostadas, como relleno de bollería, o acompañando quesos y yogures. También sirve para glaseados suaves en repostería y para realzar postres sencillos.

• Desayuno: tostadas, croissants, pancakes.
• Repostería: rellenos para tartas, muffins y brioche.
• Entrantes: maridar con quesos suaves o ricotta.
• Postres: mezcla con yogur natural o helado.

¿Cómo conservarla y cuánto dura una vez abierta?

Conservar en lugar fresco y seco antes de abrir. Tras abrir, mantener refrigerada y consumir preferentemente en 6 a 8 semanas para disfrutar la mejor textura y sabor. El hecho de estar elaborada con ingredientes naturales facilita su uso cotidiano sin conservantes artificiales.

• Antes de abrir: almacenar en despensa, alejada de calor directo.
• Después de abrir: refrigerar y usar en 6–8 semanas.
• Tapar bien para evitar olores y mantener frescura.

¿Para quién es esta mermelada? MARKY'S Mermelada de Arándanos Orgánica es ideal para consumidores que buscan productos artesanales certificados, con sabor auténtico y limpieza de ingredientes. Es adecuada para familias, amantes de la repostería casera, personas con sensibilidad al gluten o que evitan OMG, y para quienes valoran productos galardonados y producidos con técnicas tradicionales en Francia.

Ingredientes

frambuesa orgánica, azúcar de caña orgánica, zumo concentrado de limón orgánico, pectina de frutas