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Mole poblano auténtico en formato deshidratado: salsa rica en cacao y amaranto, lista en minutos sin perder perfil tradicional.
La salsa Mayanshul Mole Poblano con cacao y amaranto ofrece la complejidad de un mole casero en una presentación práctica: mezcla en seco que rinde y se conserva sin refrigeración. Está diseñada para quienes desean el sabor profundo del mole poblano —chocolate, chiles y especias— pero con la rapidez y versatilidad que exige la cocina moderna. Esta descripción explica cómo usarla, para qué platillos funciona mejor y qué la distingue de las pastas o salsas comerciales.
Proporciona un perfil chocolateado y ligeramente dulce, equilibrado con notas de chile y frutos secos que aportan cuerpo y profundidad. Es ideal para enriquecer carnes, guisos y preparaciones vegetarianas sin dominar otros ingredientes.
La preparación es rápida: mezcla 1 parte de mole con 2 partes de caldo o agua y cocina 4–5 minutos. Una bolsa de 8 oz puede rendir hasta 32 oz de salsa preparada, según la consistencia que prefieras.
Se elabora con ingredientes tradicionales sin aceites de semilla ni azúcares añadidos, y emplea chiles desvenados para un perfil más equilibrado. Además, su formato deshidratado y resellable reduce desperdicio y ofrece la conveniencia de preparar solo lo necesario.
Es versátil: realza pollo, cerdo y res, y también funciona con tofu, verduras asadas o enchiladas. Usa la salsa como base para guisos, cobertura para tacos o glaseado para carnes al horno.
¿Para quién es esta salsa? Mayanshul Mole Poblano con cacao y amaranto está pensada para cocineros caseros que desean el auténtico perfil del mole tradicional sin invertir horas en preparación, así como para profesionales que buscan un producto premium, estable y sin desperdicio. Es adecuada para quienes valoran ingredientes tradicionales y limpieza en la etiqueta: sin aceites de semilla, sin azúcares añadidos y con ingredientes como cacao real y amaranto. Si quieres un mole profundo, flexible y rápido de preparar, este formato ofrece conveniencia sin sacrificar carácter.
Chile mulato, chile chipotle, semillas de sésamo, almendras, cacahuetes, plátanos deshidratados, pasas, dátiles, tableta de chocolate artesanal (Cacao 100%), amaranto, semillas de calabaza, ajo, sal y mezcla de especias. Todos los ingredientes están deshidratados.
Q: ¿Cuánto tiempo tarda en prepararse la salsa?
A: Se mezcla 1 parte de mole con 2 partes de caldo y se cocina 4–5 minutos.
Q: ¿Contiene azúcares o aceites añadidos?
A: No contiene azúcares añadidos ni aceites de semilla; usa ingredientes tradicionales.
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