Mayer Sirope de Maracuyá Passion Fruit — artesanal, concentrado y sin aditivos (250 ml)

Mayer Passion Fruit Syrup es un sirope tropical de maracuyá artesanal, concentrado y sin colorantes ni aromas añadidos, pensado para dar un sabor exótico y auténtico a bebidas y postres.

Elaborado en pequeñas partidas en Hungría con fruta real, este cordial tropical combina tradición familiar y una elevada proporción de pulpa para lograr un perfil frutal intenso. Ganador de premios nacionales e internacionales, Mayer Passion Fruit Syrup se utiliza tanto en establecimientos de alta cocina como en casas que buscan un toque profesional en coctelería, cafés y recetas dulces.

¿Cómo mejora mis cocteles y mocktails?

Añade una nota ácida y perfumada que equilibra licores, espumantes y mezclas sin alcohol. La concentración de maracuyá permite obtener sabor pronunciado con pocas gotas, facilitando mediciones y consistencia en cada bebida.

• Sabor intenso: alto ratio de fruta real para sabor tropical definido.
• Versátil: perfecto en margaritas, daiquiris, mojitos y bebidas sin alcohol.
• Economía: se usan pequeñas cantidades gracias a la concentración.
• Aspecto visual: aporta color dorado-naranja natural sin aditivos.

¿Se puede usar en café, postres y cocina?

Sí: realza cafés fríos, lattes y tés helados con un toque exótico, y funciona como endulzante aromático en helados, yogures y salsas para postres. Su composición sin colorantes ni aromas añadidos mantiene la pureza del sabor.

• Cafés: ideal para cold brew y bebidas con leche por su acidez equilibrada.
• Postres: sirve como coulis, topping o mezclado en cremas y helados.
• Cocina creativa: incorpora en aderezos, marinados dulces y glaseados.
• Sin aditivos: conserva el perfil natural del maracuyá.

¿Qué lo distingue de otros siropes comerciales?

Mayer se produce en lotes pequeños con receta tradicional y tres ingredientes naturales, priorizando la fruta real sobre los rellenos. Además, su reconocimiento en competiciones y premios respalda la calidad y aceptación profesional del producto.

• Producción artesanal: pequeñas partidas para control de calidad.
• Ingredientes limpios: sin preservantes, sin colores ni aromas artificiales.
• Reconocimientos: galardonado a nivel nacional e internacional.
• Responsabilidad social: apoyo a conservación y rescate animal con cada compra.

¿Cómo debo conservarlo y dosificarlo?

Conserva en lugar fresco y seco; una vez abierto, refrigera para mantener la frescura. Para bebidas, empieza con 10–20 ml por porción y ajusta según preferencia; en postres prueba de 5–15 ml según intensidad deseada.

• Almacenaje: envase hermético y refrigeración tras abrir.
• Dosis sugerida: 10–20 ml por bebida estándar.
• Rendimiento: alta concentración reduce el consumo por receta.
• Vida útil: seguir etiqueta del fabricante para conservación óptima.

Para quién es este sirope: Mayer Passion Fruit Syrup está pensado para bartenders, baristas, chefs y aficionados a la cocina que buscan un sirope premium con sabor auténtico a maracuyá. También es ideal para negocios de hostelería que requieren consistencia y para consumidores conscientes que prefieren ingredientes naturales y prácticas responsables.

Ingredientes

Maracuyá, Azúcar puro, Agua purificada, Jugo de limón (a partir de concentrado)