Native Vanilla Polvo de Vainilla Pura 4oz – 100% vaina molida, sin alcohol ni azúcares

Polvo de vaina de vainilla pura de Native Vanilla: sabor intenso sin alcohol ni aditivos, listo para sustituir extracto o pasta en cualquier receta.

Este polvo de vainilla se obtiene moliendo la vaina entera, por lo que concentra aroma y sabor naturales sin añadir azúcares, alcoholes ni rellenos. Viene en presentación de 4 oz y está diseñado para integrarse en bebidas, postres, helados y preparaciones culinarias donde buscas la complejidad de la vainilla en forma seca y estable.

¿Cómo reemplaza al extracto o la pasta de vainilla?

Una cucharadita de este polvo equivale a una cucharadita de extracto, pasta o una vaina entera, facilitando la medición y evitando alcohol. Al estar hecho de la vaina íntegra, aporta partículas visibles que intensifican tanto el aroma como la textura.

• Proporción 1:1 con extracto, pasta o vaina.
• Sin alcohol, ideal para recetas sensibles a la combustión.
• Partículas de vaina que aportan aspecto y perfume natural.
• Fácil de incorporar en mezclas secas y líquidas.

¿En qué recetas o bebidas funciona mejor?

El polvo es versátil: realza batidos, cafés, helados, masas y salsas dulces sin aportar humedad adicional. Su forma seca lo hace especialmente útil en recetas keto, paleo o veganas donde se busca sabor puro sin azúcares añadidos.

• Batidos y smoothies para aroma intenso.
• Cafés y bebidas con mantequilla como alternativa al jarabe.
• Helados y cremas por su poder aromático concentrado.
• Repostería seca y mezclas para hornear sin alterar texturas.

¿Qué ingredientes y certificaciones tiene este polvo?

El producto contiene únicamente vainilla molida de la vaina completa, sin agentes de carga ni edulcorantes. Es apto para dietas variadas y cumple con certificaciones y prácticas que favorecen su uso en preparaciones especiales.

• 100% vaina de vainilla molida, sin aditivos.
• Apto para Keto, Paleo y Vegan.
• Non-GMO, Kosher, Halal y libre de gluten.
• Puede presentar partículas visibles por usar la vaina entera.

¿Cómo se conserva y utiliza para mantener su potencia?

Para preservar el aroma intenso, guárdalo en un lugar fresco, oscuro y seco, preferiblemente en un envase hermético. Evita la humedad y la luz directa para que el perfil aromático no se degrade con el tiempo.

• Almacenar en recipiente cerrado y lejos de calor.
• Usar cucharas secas para prevenir aglomeración.
• Reemplaza extracto 1:1 en recetas frías o calientes.
• Mejor consumir antes de la pérdida notable de aroma.

Para quién es este polvo: pensado para cocineros caseros, reposteros profesionales y aficionados del café que buscan la esencia pura de la vaina sin alcohol ni azúcar; también es ideal para personas con dietas específicas (Keto, Paleo, Vegan) y para quienes prefieren ingredientes de comercio responsable. Native Vanilla apoya a microproductores en Papúa Nueva Guinea y prioriza prácticas de cultivo respetuosas con el medio ambiente, ofreciendo una opción limpia y concentrada para realzar tus recetas con auténtico sabor a vainilla.

Ingredientes

Polvo de Vainilla (Vanilla Bean Powder)