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Esta salsa combina puré de tomate y especias inspiradas en sabores mexicanos para añadir calor y sabor concentrado a tus recetas. Viene en latas de 10 oz y se vende en paquete de 12, lo que la convierte en una opción práctica para familias, comidas semanales o reabastecimiento de despensa. Además de su uso clásico en enchiladas, funciona bien como base para sopas, guisos y salsas para tacos.
La fórmula incluye puré de tomate, almidón de maíz, sal, azúcar y vinagre, junto con una mezcla de especias que aportan el picante característico. La textura es suave y ligeramente espesa, pensada para cubrir tortillas y mantener la humedad durante el horneado.
Para enchiladas clásicas, calienta la salsa y sumerge cada tortilla antes de rellenar y enrollar; esto evita que se resequen al hornear. La lata incluye una receta orientativa para preparar diez enchiladas de 6 pulgadas con dos latas, facilitando el cálculo de porciones.
Más allá de las enchiladas, la salsa es versátil: potencia el sabor de cazuelas, sopas, estofados y como salsa para nachos o relleno en empanadas mexicanas. Su perfil picante añade profundidad sin requerir una larga preparación.
Cada lata de 10 oz rinde según la receta y el uso: en enchiladas se calcula aproximadamente 2 latas por 10 piezas de 6 pulgadas. Conserve las latas sin abrir en un lugar fresco y seco; una vez abierta, refrigérela en un recipiente tapado y consúmala en pocos días.
Quién es para: esta Old El Paso Hot Red Enchilada Sauce está pensada para cocineros caseros que buscan un condimento listo y consistente para platillos mexicanos; es útil para familias, personas que organizan comidas en cantidad y negocios pequeños que desean un sabor confiable sin preparar salsas desde cero. Aporta picante y sabor auténtico en una presentación lista para usar y almacenar.
Water, Tomato Puree (water, tomato paste), Modified Corn Starch. Contains 2% or less of: Sugar, Salt, Soybean Oil, Chile Pepper*, Vinegar, Tomato*, Spice, Citric Acid, Hydrolyzed Corn Protein, Flavor, Onion*, Vegetable Juice for Color. *DRIED
Q: ¿Cuántas enchiladas rinde una lata de 10 oz?
A: La receta del envase sugiere usar dos latas para 10 enchiladas de 6 pulgadas, por lo que una lata rinde aproximadamente 5 enchiladas.
Q: ¿Se puede refrigerar después de abrir?
A: Sí. Tras abrir, traspasa la salsa a un recipiente hermético y refrigera; consúmela en pocos días para mejor sabor.
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